WunderStyler® Classic | Nóż piekarniczy z drewnianą rękojeścią

Serca, kłosy kukurydzy, liście lub całe krajobrazy - gdy pieczywo staje się dziełem sztuki. Domowy chleb jest wspaniały sam w sobie, ale gdy dodasz spersonalizowany wzór do skórki chleba, będzie to uczta dla wszystkich zmysłów. Dzięki naszemu nożowi piekarniczemu WunderStyler Calssic możesz z łatwością wyrzeźbić motywy na skórce ciasta. Ostre ostrze bez wysiłku przesuwa się po cieście, tworząc gładkie, czyste cięcie. Umożliwia to równomierne wyrastanie chleba i bułek w piekarniku.

Wysokiej jakości drewniany uchwyt noża do ciasta wygodnie leży w dłoni, dzięki czemu można wyrzeźbić proste linie i płynne krzywe, aby uzyskać wyjątkową skórkę. Ostrza mogą być używane z obu stron, dzięki czemu nie trzeba ich natychmiast wymieniać tylko dlatego, że jedna strona się stępiła.

Dlaczego chleb i bułki muszą być nacinane przed pieczeniem?

Nacinanie kęsów ciasta ma na celu nie tylko nadanie im estetycznego wyglądu, ale także zapobieganie niekontrolowanemu rozrywaniu się po bokach. Tylko kontrolowane nacięcia dają chlebowi i bułkom wystarczająco dużo miejsca, aby rozwinąć się w górę.

Upewnij się, że nie wykonujesz ruchu piłowania, ale wyraźne, szybkie cięcie. Zawsze używaj do tego ostrego noża. Sposób ustawienia noża do ciasta decyduje o tym, jak chleb rośnie w miejscach nacięć - zwanych również uszami. Przy kącie cięcia 90° nacięcie otwiera się równomiernie po obu stronach. Kąt cięcia 30° jest stosowany głównie w przypadku dłuższych bochenków i bagietek. Niezależnie od wybranego kąta, wszystkie nacięcia powinny mieć tę samą długość i ten sam kąt.

Najważniejsze cechy

• Nóż do ciasta do krojenia chleba, bułek i bagietek
• Wysokiej jakości drewniany uchwyt wygodnie leży w dłoni
• Ostrza mogą być używane po obu stronach
• Pręt wykonany ze stali nierdzewnej

Zakres dostawy

• 1 ostrze + 4 ostrza zapasowe
• Pokrowiec ochronny do bezpiecznego przechowywania (wykonany z imitacji skóry)
• 1 korpus noża z drewnianą rękojeścią

Całkowita długość: ok. 18,5 cm
Długość drewnianej rękojeści: ok. 10 cm

Uwaga: Nasz nóż do ciasta jest bardzo ostry. Zachowaj ostrożność podczas korzystania z niego lub wymiany ostrzy. Przechowuj go w dołączonej osłonie ochronnej, aby uniknąć przypadkowego zranienia.
Nóż należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci!