mixtipp Linia profilu: Sosy, marynaty | Steven Raichlen

Sosy, przyprawy, marynaty i masło do grilla

W końcu nadszedł czas: Steven Raichlen, znany guru BBQ i szef kuchni telewizyjnej, pokazuje nam teraz w wersji MIXtipp swojej biblii sosów, jaki ogromny wybór amerykańskich i międzynarodowych przepisów można stworzyć za pomocą Thermomix®.
Od meksykańskiego sosu czekoladowego i chili po wietnamski dip z ananasa i krewetek - jest tu wszystko, co przyprawia o szybsze bicie serca. Można tu również znaleźć wiele jego najlepszych przepisów na rub, chutney, salsę i marynatę.

Informacje ogólne
ok. 128 stron
ilustrowana w kolorze
twarda oprawa
200 x 255 mm