Smakuje bardzo słodko: użądlenie pszczoły na Thermomix

Schmeckt herzlich süß: Bienenstich per Thermomix - Wundermix GmbH

Żądło pszczoły z Thermomixskładniki

Składniki wymienione poniżej wystarczą na jedną tackę lub 20 sztuk:

  • 40 g świeżych drożdży
  • 250 g masła w kawałkach
  • 250 g cukru
  • 2 jajka
  • 4 łyżeczki cukru waniliowego
  • 250 g maślanki
  • 1 szczypta soli
  • 550 g mąki
  • 350 g śmietany
  • 500 g mleka
  • 200 g pokrojonych migdałów
  • 5 arkuszy żelatyny
  • 2 opakowania kremu waniliowego w proszku

Sposób przygotowania: Przygotuj żądło pszczoły za pomocą Thermomix

  1. Aby wyrobić ciasto, umieścić 80 g masła, jajka, drożdże, 100 g cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, maślankę i sól w misce miksera i podgrzewać przez 4 minuty/37°C/prędkość 2. Następnie dodać mąkę i wyrabiać przez 3 minuty/tryb wyrabiania ciasta. Gotowe ciasto przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę.
  2. Rozwałkować ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i rozgrzać piekarnik do 180°C.
  3. Do misy miksera wsypać 80 g cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 50 g śmietany i 150 g masła i gotować przez 4 minuty/100°C/prędkość 2. Teraz dodać migdały i miksować przez 12 sekund/prędkość 3.
  4. Rozsmarować powstałą masę na cieście drożdżowym i pozostawić ciasto do wyrośnięcia na kolejne 20 minut. Następnie piec w rozgrzanym piekarniku przez 25 minut i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Następnie pokroić ciasto na cztery równe części i przeciąć je poziomo na pół.
  5. Przygotować żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Umieścić proszek budyniowy, 100 g cukru i mleko w wyczyszczonej misce miksującej i doprowadzić do wrzenia przez 7 minut/100°C/prędkość 3. Dobrze wycisnąć żelatynę, dodać ją do naczynia miksującego i mieszać przez 1 minutę/prędkość 3. Następnie zdekantować krem i odstawić do ostygnięcia.
  6. Do oczyszczonej misy włożyć końcówkę miksującą i ubić 300 g śmietany na sztywną pianę. Następnie delikatnie wmieszać śmietanę do kremu waniliowego za pomocą szpatułki. Rozdzielić nadzienie pomiędzy cztery spody, nałożyć pokrywki i wstawić ciasto do lodówki.

Który Thermomix może spowodować użądlenie pszczoły?

Konsystencje odgrywają rolę w przepisie na użądlenie pszczoły dla Thermomix odgrywa ważną rolę. Oznacza to, że potrzebujesz mocy wariantów TM5 i TM6 Thermomix. Kolejną ważną zaletą podczas przygotowywania ciasta na Thermomix-Duża misa miksująca i wiele funkcji wyżej wymienionych modeli okazują się kolejną ważną zaletą podczas przygotowywania ciasta na użądlenie pszczoły.

Ile kosztuje użądlenie pszczoły od Thermomix?

Przepis na ciasto na użądlenie pszczoły Thermomix pozwala na przygotowanie 20 kawałków i dlatego jest idealny dla większych grup gości. Za jedną foremkę należy zapłacić od 8,00 do 10,00 euro.

Wundermix - słodkie wypieki i akcesoria dla Thermomix

Przepis na użądlenie pszczoły z Thermomix jest tylko jednym z wielu, które można znaleźć w Wundermix. Rozejrzyj się, zbierz pomysły i zainspiruj się. Dzięki akcesoriom, które są również dostępne, łatwo jest zdać sobie sprawę z niemal nieskończonych możliwości swojego urządzenia. Thermomix po raz kolejny. Jeśli wolisz bardziej klasyczne podejście do swoich przepisów, pięknie zaprojektowane książki z przepisami mogą być dla Ciebie właściwym wyborem.

Czytaj więcej

Kartoffelknödel mit dem Thermomix - Wundermix GmbH
Karotten-, Rübli-, oder auch Möhrenkuchen - Wundermix GmbH