Backen

Chrupiące ciasteczka owsiane od Thermomix

Mit Mumien-Verzierung für Halloween

Schwierigkeitsgrad
leicht
Dauer
50 Minuten
Knusprige Haferkekse aus dem Thermomix

Idealne na imprezę Halloween: te upiorne ciasteczka z mumią od Thermomix są nie tylko bardzo smaczne, ale także łatwe w przygotowaniu! Chrupiące ciasto owsiane stanowi idealną bazę dla upiornych dekoracji. Dzięki kuwerturze z białej czekolady możesz przekształcić ciasteczka w małe mumie, które z pewnością zapewnią makabryczną zabawę. Niezależnie od tego, czy są to ciasteczka dla dzieci, czy dla dorosłych - te mumie przyciągną wzrok na każdym Halloweenowym bufecie. 

 

Składniki

  • 80 g migdałów w całości
  • 130 g masła w kawałkach
  • 150 g cukru
  • 1 saszetka cukru waniliowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 jajko
  • 100 g płatków owsianych
  • 70 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

do dekoracji mumii  

  • 75 g polewy z białej czekolady, w kawałkach
  • Cukrowe oczy

UŻYTE AKCESORIA WUNDERMIX 

A tak to działa  

Rozgrzej piekarnik do 190°C i umieść migdały w misce miksera.


Uruchom robot kuchenny: Siekać przez 10 sekund / prędkość 10, a następnie zdekantować

Do misy miksera włożyć masło, cukier, cukier waniliowy, sól i jajko. 


Uruchomić robot kuchenny: Miksować przez 15 sekund / prędkość 3 do uzyskania kremowej konsystencji

Dodaj migdały, płatki owsiane, mąkę i proszek do pieczenia do masy maślanej.


Uruchomić robot kuchenny: Miksuj przez 25 sekund / prędkość 4

Wlać 1200 g wody do opłukanej miski miksera i Simsafix włożyć.


Polewa czekoladowa w Simsafix Umieścić pokrywkę miski miksującej bez miarki.


Uruchomić robot kuchenny: Podgrzewanie przez 30 minut / 90 °C / poziom 1

Łyżeczką nakładać ciasto małymi porcjami na blachę do pieczenia, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca między ciasteczkami, ponieważ będą się rozchodzić.


Piec ciastka przez 10 minut na środkowej półce, wyjąć i pozostawić do ostygnięcia.

Roztopioną polewę czekoladową rozprowadzić łyżką na ciastkach i udekorować cukrowymi oczkami.

Czekolada w Thermomix roztopiona?

Tak, z Simsafix od Wundermix można łatwo przygotować doskonałą czekoladę w Thermomix stopionej!

 

Dzięki praktycznej wkładce do miski do mieszania można bez wysiłku roztopić czekoladę bez przypalania lub tworzenia grudek. Niezależnie od tego, czy chodzi o pieczenie, polewę czy pyszne czekoladki - przygotowanie jest nieskomplikowane i można je wykonać w mgnieniu oka.

 

Jaki jest okres przydatności do spożycia domowych ciasteczek owsianych?

 

Domowe ciasteczka owsiane są nie tylko pyszne, ale także przechowywane przez długi czas. W szczelnej puszce lub słoiku zachowują świeżość do dwóch tygodni.

Ważne jest, aby przed przechowywaniem ciastek pozwolić im całkowicie ostygnąć po upieczeniu, aby pozostały chrupiące i nie stały się miękkie. Jeśli chcesz przechowywać ciasteczka owsiane dłużej, możesz je również zamrozić - będą przechowywane do trzech miesięcy, a po rozmrożeniu będą smakować jak świeżo upieczone!

 

Czytaj więcej

Vanillige Mini-Gugelhupfe aus dem Thermomix