Zielony orkisz jest bogaty w minerały, białko i witaminy i jest jednym z najzdrowszych rodzajów zbóż. Dlaczego więc nie przygotować szybkiej, zdrowej i pysznej zupy z #Thermomix®?
Życzymy powodzenia i smacznego, zespół #Landhaus
Przygotowanie 2 minuty
Czas gotowania 10 minut
Porcje 4
SKŁADNIKI
- 80 - 100 g jarmużu
- 20 g masła
- 750 g wody
- 250 g mleka
- 30 g wywaru warzywnego
- 1 szczypta śmietany
- 1 jajko
INSTRUKCJE
Najpierw mielić orkisz przez 20-30 sekund/prędkość 10. Następnie dodać masło i mieszać przez 2-3 minuty /100°C/prędkość 1. Następnie dodać pozostałe składniki (z wyjątkiem jajka) i gotować przez 9 minut /100°C/prędkość 2. Na koniec dodać jajko i gotować jeszcze przez 1 min./90°C/prędkość 2.
