Dziś nasza kulinarna podróż zabiera nas do Włoch. Gdybyśmy wyjrzeli przez okno, moglibyśmy nie podróżować tylko po to, by jeść. Serwujemy smaki pizzy, ale bez wszystkich irytujących kalorii. Dzięki naszemu szybkiemu #Thermomixprzepis.
Jeść i się nie ruszać, ciekawe czy o to chodzi! Oczywiście zalecamy potem trawienny spacer na świeżym powietrzu! Warto też zajrzeć do naszej książki "Wariacje na zupę na każdy gust"
Zespół #Landhaus życzy dobrego apetytu!
Przygotowanie: 5-10 minut
Czas gotowania: 17 minut
SKŁADNIKI:
- 1 puszka pomidorów bez skórki (ok. 800g)
- 1 żółta papryka
- 1 por
- 250 ml bulionu warzywnego
- sól
- pieprz
- Oregano
- Bazylia świeża lub mrożona
- 2 plastry gotowanej szynki (opcjonalnie salami)
- 80 g ziołowego sera topionego lub ziołowego serka śmietankowego
INSTRUKCJE:
Przecierać pomidory przez 10 sekund/prędkość 7. Paprykę umyć, przepołowić i pokroić w kostkę. Por umyć i pokroić w krążki. Dodać warzywa do pomidorów i gotować przez ok. 2 minuty/100°C/prędkość 1. Dodać bulion i grzyby i gotować przez kolejne 2 minuty/100°C/prędkość 1. Następnie wmieszać ser topiony i kiełbasę na prędkości 2 i doprawić solą, pieprzem i oregano (lub przyprawą do pizzy). Następnie posypać bazylią.
