Dziś mamy dla Was słodką zapiekankę jako nasz #przepis tygodnia.
Wiele wspaniałych przepisów na zapiekanki można znaleźć w naszej książeczce "Zapiekanki - przepisy z Thermomix ®" - z #Thermomix® - proste i szybkie w przygotowaniu.
Ciesz się smakiem, Twój zespół #Landhaus!
Zdjęcie: Susanne Kuhl
Porcje 4
SKŁADNIKI
- 3 bułki lub równoważne tosty
- 300 g śmietany
- 100 g cukru
- 3 jajka
- 1 saszetka cukru waniliowego
- 1 szczypta cynamonu
- 1 1/5 szklanki wiśni, odsączonych
- Na kruszonkę
- 150 g mąki
- 75 g cukru
- 100 g masła
INSTRUKCJE
Pokrój bułki/tosty na kromki. Umieść składniki kruszonki w misce miksera i ugniataj przez 2 minuty. Następnie zdekantować. Następnie podgrzewaj śmietanę przez 8 minut w temperaturze 100°C i polej nią bułki, aby zmiękły. Do misy miksera włożyć cukier, jajka, cukier waniliowy i cynamon i miksować przez 3 minuty/prędkość 3 do uzyskania piany. Wymieszaj wiśnie i zmiękczone bułki w misce z mieszanką z miski miksera. Formę do pieczenia wysmarować masłem, wlać masę i posypać kruszonką. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 45 minut.
