Wyczaruj wspaniałą sałatkę z zaledwie kilku składników!
Składniki:
- 100 g mrożonego groszku (2**)
- ½ pokrojonej w kostkę papryki
- 2 łyżki kukurydzy cukrowej z puszki (1**)
- 2 łyżki tuńczyka w sosie własnym (2**)
- 1 filiżanka ugotowanych tortellini z nadzieniem serowym (50 g = 2**)
- Dressing:
- 4 łyżki majonezu/śmietany sałatkowej do 20% tłuszczu (4**)
- 60 g niskotłuszczowego jogurtu do 1,8% tłuszczu (1**)
- 1 łyżeczka ketchupu Sól i pieprz
Przygotowanie:
Paprykę włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać 3 sekundy/prędkość 3-4, następnie odcedzić. Groszek zalać wrzątkiem na 2 minuty, ostudzić i włożyć do miski razem z kukurydzą, tuńczykiem i tortellini. Składniki dressingu włożyć do pojemnika miksującego, miksować 5 sekund/prędkość 3, polać składniki sałatki i dokładnie wymieszać. Pozostawić sałatkę do zamarynowania na ok. 30 minut i podawać.
Zdjęcie: Petra Pardeyke
