Zbliżają się Święta i wszędzie unosi się zapach pysznych ciasteczek, czekoladek i ciast. Mamy wrażenie, że złe kalorie lądują na naszych biodrach od samego patrzenia na nie, więc dziś uspokajamy nasze sumienie pyszną sałatką #przepis z naszej książki "Sałatki świeże i pyszne!".
Sałatka Waldorf to nietypowa mieszanka warzyw, owoców i orzechów, z dressingiem, który bardziej przypomina dip. Brzmi ciekawie, prawda? Poza tym, w naszej #sałatce możemy umieścić prawie wszystko na raz.Thermomix® i przystawka jest już na stole!
Najlepsze życzenia od zespołu #Landhaus.
Przygotowanie: 5 minut
SKŁADNIKI
- 400 g selera
- 2 cierpkie jabłka
- 12 orzechów włoskich lub innych orzechów
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta białego pieprzu
- 1/8 litra śmietany ubitej na sztywno
INSTRUKCJE
Umyj, obierz i grubo posiekaj seler. Jabłka obrać i pokroić na ćwiartki. Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i rozdrabniać przez 30 sekund/prędkość 4.
Jeśli orzechy mają być drobniejsze, należy je najpierw posiekać. Na koniec dodać ubitą na sztywno śmietanę i odstawić ciasto na kolejne 10 minut. Uformować chleb i włożyć do rozgrzanego piekarnika. (Można też umieścić ciasto w foremce Tupper Ultra posypanej mąką i piec pod przykryciem przez 60 minut, a następnie wyjąć i dokończyć pieczenie na ruszcie piekarnika przez 15 minut). Piec w temperaturze 175°C przez około 70-75 minut.
