Placek warzywny
Jeśli lubisz pikantne jedzenie, nadal możesz zachować szczupłą sylwetkę. Dziś pokażemy Ci pysznie lekki #przepis na ciasto warzywne z #Thermomix®. To i wiele innych chudych dań można znaleźć w naszym "Pyszne i łatwe mieszanki - lekkie jedzenie od Thermomix" dla Ciebie.
# życzy smacznego!zespół country house.
SKŁADNIKI
- 10 g świeżych drożdży
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 75 ml wody
- 2,5 łyżeczki oleju sezamowego
- 150 g pędów bambusa z puszki
- 10 g grzybów shiitake
- 1,5 papryki
- 1/2 cukinii
- 75 g kiełków fasoli z puszki
- 50 g kukurydzy cukrowej z puszki
- 2 jajka
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- Sól, pieprz i przyprawa chińska w razie potrzeby
- 2 łyżeczki sezamu
INSTRUKCJA
Wszystkie składniki na ciasto umieścić w pojemniku miksującym, rozdrabniać przez 3 minuty/ustawienie do chleba, odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. Rozwałkować ciasto do odpowiedniej formy. Namoczyć grzyby shiitake. Paprykę, cukinię, grzyby i pędy bambusa rozdrabniać 5 sekund/prędkość 5. Wymieszać warzywa z kiełkami fasoli i kukurydzą i rozłożyć na cieście. Jajka, sos sojowy i kolendrę mieszać 10 sekund/prędkość 4, rozprowadzić na cieście warzywnym i posypać sezamem. Piec w piekarniku w temperaturze 190°C przez około 40 minut.
Wartości odżywcze na porcję: Wartość kaloryczna 739 KJ (177 kcal) | Tłuszcz 6 g | Węglowodany 22,5 g, w tym cukier 3,4 g | Białko 7,8 g | Błonnik 3,5
