Kto ich nie zna? Ciasteczka z wróżbą! Są idealne na rozpoczęcie roku z wielkim powiedzeniem i jako niespodzianka dla gości! Dzisiejszy #przepis jest bardzo łatwy i szybki do zrobienia. Zwróć uwagę na liczbę potrzebnych ciasteczek i zwiększ ilość składników w zależności od potrzeb. Przepis #Thermomix® można oczywiście zrobić o kilka więcej niż podane tutaj 3 sztuki na raz.
Nawiasem mówiąc, nie jest to jedyny wspaniały prezent, w książce "Smakołyki do rozdania - bez alkoholu" zebraliśmy dla Ciebie wiele innych pomysłów!
Szczęśliwego Nowego Roku od zespołu #Landhaus.
Przygotowanie: 7 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje: 3 sztuki
SKŁADNIKI
- 3 białka jaj
- 60 g cukru pudru
- 45 g roztopionego masła
- 60 g mąki
INSTRUKCJA
Białka włożyć do miski, włożyć nasadkę miksującą i ubijać ok. 2 minuty/prędkość 4 na sztywną pianę, dodać cukier puder i roztopione masło, ubijać 30 sekund/prędkość 4. Dodawać mąkę przez 20 sekund/prędkość 4.
Na papierze do pieczenia narysować 3 okręgi o średnicy 8 cm każdy. Rozprowadzić na nich 1½ łyżeczki ciasta (nożem lub po prostu łyżką) i piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Następnie szybko zdejmij z blachy, umieść na środku karteczkę z powiedzeniem i złóż. Aby uzyskać typowe zagięcie, po prostu złóż na środku nad szklanką.
