Dzisiejszy #recipeoftheweek to pyszne danie makaronowe ze szpinakiem i pomidorami. Jak zawsze, jest szybkie do zrobienia z #Thermomix®.
Najlepsze życzenia, zespół #Landhaus.
Przygotowanie 20 minut
Czas gotowania 15 minut
Dla 1 osoby
SKŁADNIKI
- 50 g suchego makaronu
- 200 g liści szpinaku (mrożonych)
- 1 cebula, przepołowiona
- 1 dymka, posiekana
- 1 obrany ząbek czosnku
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- 1 szczypta bulionu warzywnego instant
- 200 g wody
- sól i pieprz
- starta gałka muszkatołowa
- 1 łyżeczka zielonego pesto
- 2 łyżki serka śmietankowego, 5% tłuszczu
- 100 g małych pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
INSTRUKCJA
Posiekać cebulę, czosnek i dymkę przez 3 sekundy/prędkość 5 i smażyć na oliwie przez 2-3 minuty/prędkość 1. Dodać bulion, wodę, liście szpinaku i makaron i gotować przez 13 min./Varoma®/prędkość 1. Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i pesto. Dodawać serek śmietankowy przez 10 sekund/prędkość 3 i podawać wymieszany z pomidorami.
