Dorsz gotowany na parze z parmezanem
Dzisiejszy #przepis tygodnia to pyszne danie rybne z ziemniakami, papryką i parmezanem, które można szybko przygotować w #Varoma®.
Znajdziesz tu wiele parowarów #Thermomix® przepisów w naszych książkach Varoma®
„Gotowanie na parze Tom 1“ & „Waporyzowane Tom 2„.
Ciesz się smakiem!
Pozdrawiam, Twój #zespół country house.
SKŁADNIKI
- 160 g dorsza
- 1 łyżka parmezanu
- 2 łyżki substytutu śmietany
- 1 ząbek czosnku
- 2 papryki
- 2 ziemniaki, średniej wielkości
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- sól i pieprz
INSTRUKCJA
Skrop filet z ryby odrobiną soku z cytryny i odstaw na chwilę. Wyłóż blachę Varoma® papierem do pieczenia.
Doprawić rybę solą i pieprzem i umieścić w urządzeniu Varoma®. Posiekać paprykę przez 3 sekundy/prędkość 6-7 i rozłożyć na rybie.
Wlać 1 litr wody do naczynia miksującego i umieścić ziemniaki w koszu do gotowania.
Gotować wszystko 25 minut/ Varoma®/prędkość 2, a następnie trzymać w cieple.
Do gotującego się wywaru dodać parmezan, krótko wymieszać i doprawić ziołami, solą i pieprzem.
