Ciasto kakaowe z prosecco
Czasami owocowe, czasami pikantne, czasami lekkie, nasz blog ma odpowiedni #przepis na każdy gust. Przystawki, przekąski, finger food, co tym razem? Dziś mamy dla Ciebie coś - mówiąc w przenośni - bąbelkowego: ciasto kakaowe z Prosecco od #Thermomix®.
Bon appétit od #Landhaus.
SKŁADNIKI:
- 5 jajek
- 1 saszetka cukru waniliowego
- 250-270 g cukru w zależności od słodkiego smaku
- 210 g oleju słonecznikowego
- 210 g orzechów laskowych
- 1 puszka Prosecco
- 50 g kakao
- 250 g mąki
- 1 saszetka proszku do pieczenia
Lukier
- 1 saszetka lukru orzechowego lub cukru pudru
ZASTOSOWANIE:
Jajka, cukier waniliowy, cukier i olej umieścić w pojemniku miksującym i miksować przez 1 minutę/prędkość 5 do uzyskania piany. Dodać orzechy laskowe i rozdrabniać przez kolejne 20 sekund/prędkość 8-9.
Dodać Prosecco, kakao, mąkę i proszek do pieczenia i miksować kolejne 20 sekund/prędkość 5. Wlać ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy i piec przez ok. 30 minut / 180°C / górna/dolna grzałka.
Po ostygnięciu posmarować polewą.
