Jeśli masz ochotę na prosty chleb z zaledwie kilku składników, zapraszamy do wypróbowania #przepisu na nasz chleb maślankowy.
Umieść wszystkie składniki w #Thermomix® zagnieść i to prawie wszystko. Ten chleb można zmodyfikować o 1-2 inne składniki, dzięki czemu można na przykład wyczarować wspaniałe danie z grilla.
The #zespół wiejskiego domu mówi: To nie może być prostsze!
Pyszne pieczywo dla Ciebie ... od Thermomix - Od A do M Tom 1
Przygotowanie 10-15 minut
Czas gotowania 35 minut
Czas oczekiwania 30 minut
SKŁADNIKI
- 250 g pszenicy typu 1050
- 200 g kwaśnego mleka lub maślanki
- 200 g letniej wody
- 1 kostka drożdży
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
INSTRUKCJA
Wymieszaj wszystkie składniki w pojemniku Thermomix® i ugniataj przez 4 minuty Jeśli ciasto jest nadal zbyt płynne, dodaj kolejne 50 g mąki. Gdy ciasto ładnie wyrośnie, przelej je do formy na bochenek i piecz w piekarniku rozgrzanym do 240°C przez około 10 minut, a następnie w 200°C przez kolejne 35 minut.
Wlać ciasto do miski i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 30 minut.
Następnie lekko zagnieść ciasto, uformować je i piec w formie do pieczenia (lub innej formie do pieczenia) w temperaturze xxx° przez około xx minut.
UWAGI DO PRZEPISU
Jeśli chcesz uzyskać śródziemnomorski smak, możesz dodać posiekane oliwki i suszone pomidory.
