Cottura a vapore nel Varoma: succulenta omelette al prosciutto con erba cipollina del Varoma Bimby Varoma

Dampfgaren im Varoma: Saftiges Schinken-Omelette mit Schnittlauch aus dem Thermomix Varoma - Wundermix GmbH

Che si tratti di una bomba proteica a basso contenuto di carboidrati per gli atleti o semplicemente di una colazione facile e veloce: L'omelette, forse il piatto più semplice della colazione, è parte integrante della tavola per molte persone. È del tutto comprensibile, perché è anche super gustosa!

E grazie all'infinita varietà, ognuno può trovare la sua versione preferita.

Ma come si prepara un'omelette nella Bimby fatta? Non è possibile, vero?

Sì, è possibile, e con l'aiuto del vassoio Varoma è davvero facile!

La ricetta che segue vi spiega esattamente come fare.

Ingredienti

  • 700 g di acqua
  • 5 uova taglia M
  • 80 g di prosciutto a cubetti
  • 1/2 peperone dolce, tagliato a dadini
  • 50 g di formaggio spolverato
  • 1/2 mazzo di erba cipollina, tritata
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di noce moscata

Preparazione

  1. Per prima cosa, pesate l'acqua nella terrina e mettete una ciotola sufficientemente grande sul coperchio della terrina.
  2. Aggiungere alla ciotola le uova, il prosciutto tagliato a dadini, la paprica, il formaggio spolverato, metà dell'erba cipollina, il sale, il pepe e la noce moscata e sbattere bene il composto con una forchetta.
  3. Una foglia WunderGar Disporre un foglio di carta da cucina al centro del vassoio del Varoma e versare con cura il composto di uova.
  4. Cuocere il composto per 22 minuti al livello 1 del Varoma.

E la frittata con il Bimby è pronta ;)

Speriamo che vi piaccia cucinarla!

Il vostro team Wundermix

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