Gustosa e rilassante: la zuppa di patate del Bimby

Schmackhaft und wohltuend: Kartoffelsuppe aus dem Thermomix - Wundermix GmbH

Gustosa e benefica: la zuppa di patate del Bimby

Certamente, la zuppa di patate del Bimby è certamente uno dei piatti che riportano alla mente i ricordi dell'infanzia. Questa zuppa, che probabilmente veniva preparata in modo identico o simile da vostra nonna, piace a tutti. Questo delizioso classico mette in risalto i punti di forza della patata e dimostra come con pochi ingredienti si possa creare una prelibatezza che farà sorridere anche il più viziato dei buongustai. Il vostro Bimby vi aiuterà a cucinare la zuppa di patate in modo che la patata stessa, un po' di panna e un intenso brodo vegetale diventino una prelibatezza che va bene in qualsiasi periodo dell'anno.

TM6? TM5? TM31? Quale Bimby è adatto alla zuppa di patate?

Naturalmente, la scelta delle patate è il fattore principale che determina il sapore della zuppa. Ma quando si tratta di zuppa di patate, secondo il Bimby-ricetta, la purea gioca un ruolo importante. Per renderla davvero liscia e cremosa, è meglio utilizzare i potenti TM6, TM5 o TM31. Questi classici della cucina garantiscono che quasi nulla possa andare storto nella vostra zuppa.

Quanto costa la zuppa di patate del Bimby? 

Per preparare la migliore zuppa di patate del Bimby vale la pena spendere qualche euro in più. Siate un po' più selettivi del solito quando si tratta di patate. Se avete un contadino a cui rivolgervi, chiedetegli quali patate farinose daranno alla zuppa il sapore più intenso. Se decidete di optare per i migliori ingredienti possibili, il Bimby-zuppa di patate è comunque un piatto economico. Con un budget di soli cinque euro, avrete la garanzia di sfamare la vostra famiglia.

La zuppa di patateBimby-ricetta da copiare

Sia che si prepari la zuppa di patate secondo la ricetta Bimby-ricetta come antipasto o come piatto principale riscaldante, questi pochi ingredienti vi porteranno dove volete:

Dosi per cinque persone

  • Una cipolla grande
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 1 kg di patate farinose, sbucciate e tagliate a cubetti
  • verdure, tritate
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaio di polvere per brodo o 2 dadi da brodo

Come prepararla velocemente: Zuppa di patate dal Bimby

  1. Mettere la cipolla nella terrina e tritarla per 10 secondi a velocità 5. Spingere i pezzi ottenuti con la spatola, aggiungere l'olio e soffriggere la cipolla per 3 minuti a velocità 1 e Varoma.
  2. Aggiungere quindi gli altri ingredienti e cuocere per 20 minuti a 100° C a velocità 1. Assicurarsi che il misurino sia posizionato sulla ciotola di miscelazione.
  3. Ora insaporite la zuppa con sale e pepe.
  4. Ridurre in purea la zuppa per 30 secondi con velocità 10.
  5. Potete dare il tocco finale alla vostra zuppa con un po' di panna, un pizzico di noce moscata o salsicce di Vienna tritate finemente.

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