Pizza perfetta? Funziona con i nostri accessori!
Non ci sono molti ingredienti per una pizza davvero buona come l'italiano, ma quelli giusti devono essere di alta qualità. E anche l'attrezzatura per la preparazione deve essere giusta!
Quando si tratta di accessori per pizza di alta qualità, allora sei nel posto giusto. Abbiamo tutti i gadget di cui hai bisogno per una pizza perfetta.
Che si tratti di un cuscinetto di impasto di alta qualità per la diffusione, la modellatura e l'evidenza della pizza, una scheda di pasta per l'elaborazione dell'impasto, un coltello di pesatura per un taglio preciso, una scatola di balle di pasta per i pezzi essenziali dell'impasto prima della cottura o, ultimo ma, ultimo ma, ultimo ma, ultimo ma, ultimo ma, ultimo ma, ultimo ma, ultimo ma, ultimo ma, ultimo ma, ultimo ma per ultimo ma per ultimo ma per ultimo ma per ultimo ma per ultimo ma per ultimo ma, ultimo ma per ultimo ma Non da ultimo, la Ferrari Pizzaofen - con noi ogni pizzeria lo troverà!
Perché uno speciale forno per pizza ottiene risultati migliori di un forno domestico?
Affinché la pizza sia perfetta e stupita dai tuoi cari, durante la cottura è necessario creare condizioni perfette.
Ciò include una temperatura estremamente elevata che un forno domestico non raggiunge.
Solo a causa dell'alta temperatura, l'impasto può sviluppare il suo pieno potenziale, in modo che il bordo aumenti piacevolmente, la pizza viene cotta uniformemente dall'alto e sotto e il bordo viene data la spolverata nera tipica delle pizze napoletane, anche chiamata leopardo. Il forno della pizza Ferrari G3 raggiunge le temperature fino a 400 ° C, il che garantisce che la pizza sia cotta dopo soli 5 minuti.
Per cosa hai bisogno di una scatola di balle per la cottura della pizza?
Quasi più importante di uno speciale forno per pizza è una scatola di balla di pasta per la perfetta preparazione della balla dell'impasto. In modo ottimale, hai lasciato prima la tua pasta per pizza come "grandi grumi" (anche chiamato stockware) e formare le balle di pasta in anche le palle poche ore prima della cottura della pizza pianificata, che puoi riposare nel frigo . Le palline di pasta possono rilassarsi di nuovo, il che in seguito non solo rende più facile diffondere e modellare il bordo, ma assicura anche che il bordo aumenti e diventi particolarmente croccante.
