Dopo aver testato per la prima volta il KitchenSlider della prima generazione, ho potuto ora testare la nuova versione migliorata della Bimby tavola di scivolamento: la KitchenSlider V2.
Di seguito illustrerò le differenze e i vantaggi. Ma prima di tutto: cos'è una tavola KitchenSlider a cosa serve? Beh, credo che non sia un segreto che il Bimby è piuttosto pesante e se non si ha la fortuna di avere un'isola di cottura o una superficie di lavoro estremamente ampia in cucina, spesso bisogna spostarlo da un punto all'altro.
Tuttavia, per evitare di danneggiare le scale integrate nei piedini, non si può spingere sui piedini di gomma, ma si deve sollevare e spostare il pesante apparecchio ogni volta. A lungo andare, questa operazione risulta piuttosto faticosa. Il KitchenSlider offre un rimedio, in quanto basta sollevare leggermente il piano di scorrimento nella parte anteriore grazie all'impugnatura incassata, tirarlo e il gioco è fatto.
Come funziona esattamente? Il nuovo KitchenSlider ha 4 piedi. I due piedini posteriori scorrono agevolmente sulla superficie di lavoro grazie alle speciali guide Telfon, mentre i piedini anteriori sono progettati come tappi di gomma e garantiscono un appoggio stabile quando l'apparecchio non viene spostato.
Quando il KitchenSlider leggermente nella parte anteriore della presa incassata, in modo che i tappi di gomma non siano più a contatto con il piano di lavoro della cucina e il peso dell'apparecchio sia spostato all'indietro sulle guide, è sufficiente tirare o spingere e il piano di scorrimento può essere spostato insieme all'apparecchio. Bimby senza sforzo.
Tra l'altro, la vecchia versione del dispositivo di scorrimento aveva solo un piede nella parte anteriore. Con i due fermi, il piano di scorrimento si appoggia ora in modo molto più sicuro sulla superficie di lavoro rispetto a prima, soprattutto quando si prepara l'impasto lievitato.
Tuttavia, questo non è l'unico miglioramento utile rispetto al "vecchio" modello. Il nuovo KitchenSlider V2 presenta tre rientranze sul lato superiore per i piedini della Bimby TM5. Ciò comporta diversi vantaggi immediati: In primo luogo, il Bimby sempre posizionato in modo ideale sulla tavola di scorrimento. E sì, come designer di supporti, questo è davvero importante per me ;-) In secondo luogo, c'è un vantaggio puramente pratico: il TM non scivola in nessuna direzione durante l'uso. Questo può accadere altrimenti, soprattutto con gli impasti di lievito di cui sopra.
Quanto è pratico spostarlo avanti e indietro? Il KitchenSlider V2 è dotata di pratiche impugnature incassate sia sul lato anteriore che su entrambi i lati (quest'ultimo solo sul nuovo modello), che facilitano la presa e la spinta. Trovo l'impugnatura anteriore incassata pratica per tirare in avanti e indietro. Si avvicina, si solleva e si parte!
Intorno al Bimby sul piano cottura sotto la cappa aspirante, ad esempio, le impugnature laterali sono molto pratiche. È possibile afferrare il piano di scorrimento con entrambe le mani, a destra e a sinistra, e spostarlo avanti e indietro con estrema facilità. Anche su un piccolo ostacolo, come il bordo del piano di cottura, ad esempio, il TM5 può essere manovrato con la mano destra e sinistra. KitchenSlider davvero facile da spingere. Anche gli incavi laterali sono molto utili se si vuole spostare la tavola di scorrimento, compreso Bimby sollevarlo completamente. Dopotutto, di tanto in tanto è necessario spostarsi da un lato all'altro della cucina. Non esiste (ancora?) un aliante volante ;-)
Infine, vale forse la pena di ricordare che la tavola per il volo a vela non è solo utile. Fortunatamente, ha anche un bell'aspetto. Praticità o meno: tutto ciò che viene posizionato sul piano di lavoro e non viene riposto deve essere anche esteticamente accattivante. È quindi un bene che il KitchenSlider è disponibile in molti design diversi (colori e materiali diversi, aspetto pietra o legno massiccio). Ognuno può trovare il modello più adatto alla propria cucina e al proprio piano di lavoro.
Cordiali saluti,
Vostro, Irina di leckermachtlaune.de
