mixtipp: Poudres et épices préférées

Cuisiner avec le Thermomix!

MIXEZ-VOUS DEJA ?

Tu aimes faire des grillades, mais cela doit être un peu spécial ? Après que l'auteur, Gerry Walter, ait déjà, avec son premier livre "Lieblingsfischgerichte" (Plats de poisson préférés), fait Thermomix®, il récidive avec "Gerrys Rubs und Gewürz".

Les amateurs de saveurs exotiques et individuelles y trouveront des recettes de sels spéciaux, de mélanges d'épices, de sauces et de marinades qui donneront à chaque cuisine et aussi au prochain barbecue "le petit plus". Outre le célèbre sel magique de Gerry, tu peux surprendre tes invités avec un sel magique au chili et au chocolat ou une marinade asiatique faite maison.
Entre-temps, Gerry a également un groupe de fans fidèles sur Internet, qui s'inspirent de lui et de ses idées quasiment inépuisables. Car si tout le monde peut acheter des steaks marinés tout prêts et des mélanges d'épices, il est plus amusant de les faire soi-même !

Suivez Gerry dans sa "cuisine magique" et voyez par vous-même.

Informations générales
120 pages
Format : 17 x 24 cm
Brochure à rabats
entièrement illustré en couleur