mixtipp: Cuisine anglaise

Cuisiner avec le Thermomix®

Le porridge gluant et le petit-déjeuner anglais avec baked beans, œuf au plat et bacon - c'est du passé. La cuisine anglaise a bien plus à offrir : Ce n'est pas seulement grâce aux nombreux grands chefs et aux influences internationales de l'île. En effet, en l'espace de quelques années, la British Cuisine s'est depuis longtemps transformée en paradis de la gourmandise.

Ariane Mackenzie le sait bien, elle qui a emmené l'équipe de MIXtipp dans un voyage culinaire à travers la Grande-Bretagne.

Ses recettes vont de la cuisine traditionnelle anglaise à des plats raffinés aux influences multiculturelles. Qu'il s'agisse de poulet pâté, de poulet teryiaki, de peanut saté, de sponge cakes ou de pavlova, chacun y trouvera son compte. Et même le porridge détesté se voit insuffler une toute nouvelle note par notre auteur. En outre, il y a beaucoup de conseils et d'astuces concernant la Grande-Bretagne, l'Allemagne et la France. Thermomix et bien sûr les recettes.
Comme toujours, tu peux préparer toutes ces délicieuses recettes avec ton TM5/TM6 ou TM31.

Amuse-toi et profite !

Informations générales
128 pages
entièrement illustré en couleur
Brochure à rabats
170 * 240 mm