Astuce de mélange : manger sainement

De nos jours, nous avons plus que jamais besoin d'aliments « propres » : nous consommons de plus en plus d'exhausteurs de goût et de types de sucre provenant de plats cuisinés, de mélanges d'épices ou de fruits et légumes préparés qui sont totalement inutiles pour une alimentation saine.
Le « Clean Eating », en revanche, fait prendre conscience aux gens des aliments que beaucoup ont oubliés depuis longtemps, toujours avec les prémisses suivantes : de saison, régionaux, non transformés ! Frais, sans additifs, moins de sel, sans édulcorants, presque pas de sucre.

Rüdiger Busche, pionnier de la cuisine faible en glucides en Allemagne, a toujours cuisiné avec des ingrédients frais pour offrir une alimentation saine à lui et à sa famille. Avec l'équipe Mixtipp, il présente ici ses recettes les plus récentes et les plus excitantes, du risotto romain à l'amidonnier, à la betterave et aux prunes, en passant par les quenelles tyroliennes aux épinards et à la carbonara aux asperges, en passant par le bouillon de légumes instantané fait maison.

Choisissez une alimentation saine. Le Thermomix® va vous aider !

informations générales
104 pages
Format : 170 x 240 mm
brochure à rabat
illustré partout en couleur