Comment faire du sucré/salé : tarte aux cerises au Thermomix
Les ingrédients suivants pour la recette de gâteau aux cerises au Thermomix suffisent pour un gâteau moelleux dans un moule démontable de taille moyenne :
- 100 g de beurre mou
- 125 g de sucre
- 2 œufs (L)
- 130 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 750 g de cerises en pot ou fraîches, puis dénoyautées
- 1 cuillère à café de zeste de citron bio râpé
- sucre en poudre pour saupoudrer
Un gâteau vraiment bon : Gâteau aux cerises au Thermomix
- Si vous utilisez des cerises en bocal pour le gâteau aux cerises Thermomix, faites-les égoutter.
- Mélangez le beurre et le sucre dans le bol du mixeur à la vitesse 3 pendant 2 minutes jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Incorporez ensuite les œufs, également à la vitesse 3.
- Ajoutez ensuite le sel, la farine, la levure chimique et le zeste de citron et mélangez à nouveau à la vitesse 3 pendant 2 minutes.
- Recouvrez le moule à charnière de papier sulfurisé et beurrez les bords. Versez la pâte obtenue pour le gâteau aux cerises Thermomix et lissez-la. Répartissez ensuite les cerises de manière uniforme. Vous pouvez facilement transformer le gâteau aux cerises en un gâteau sur plaque.
- Faites cuire le gâteau dans un four préchauffé à 150 degrés à chaleur tournante pendant environ 40 minutes. Retirez le gâteau et laissez-le refroidir quelques instants avant de le saupoudrer de sucre glace.
- Si vous souhaitez réduire légèrement la quantité de sucre, vous pouvez aussi bien supprimer le sucre glace que réduire de moitié la quantité de pâte.
Quel Thermomix peut préparer un gâteau aux cerises ?
Pour réussir rapidement et sûrement votre recette de gâteau aux cerises avec Thermomix, il est préférable de vous fier aux variantes Thermomix TM6, TM5 ou au TM31, un peu plus petit. Celles-ci apportent les fonctions et la puissance nécessaires pour obtenir des résultats de première qualité et surtout délicieux en un rien de temps.
Combien coûte la préparation d'un gâteau aux cerises avec Thermomix ?
Un sachet de levure chimique, de la farine, du sucre, le gâteau aux cerises Thermomix ne nécessite pas d'ingrédients spéciaux ou coûteux. De toute façon, il est plus réussi si les cerises proviennent de votre propre jardin ou ont été achetées au marché d'un arboriculteur. Le coût d'un gâteau, énergie comprise, est d'environ 4,00 à 5,00 euros.
Wundermix - pour plus que du café et des gâteaux
Pour le café, le thé ou un bon dîner avec des amis, Recettes Thermomix (également à partir de Livres de recettes Thermomix), comme le gâteau aux cerises Thermomix, sont idéales lorsqu'il s'agit d'aller vite tout en étant savoureux. Les cerises fraîches sont le point de départ de nombreuses recettes, que ce soit sur une plaque ou sous la forme d'un dessert crémeux. Chez Wundermix, vous trouverez non seulement de nombreuses idées sur ce que vous pouvez faire avec les fruits du jardin ou du marché, mais aussi l'inspiration dont vous avez parfois besoin pour apporter la touche finale à un menu. Des accessoires adaptés pour le Varoma du Thermomix, le Spatule Thermomix et aussi Monsieur Cuisine Accessoires Connect vous assistent dans la cuisine.
