Découvrez une merveilleuse recette qui mettra votre Thermomix au cœur de la cuisine. Cette recette simple de ragoût de lentilles et de pommes de terre est idéale si vous recherchez un repas chaud et nourrissant. Elle allie saveur et santé en toute simplicité et regorge d'ingrédients délicieux.
Le ragoût de lentilles Thermomix : une fête végétarienne pour vos sens
Ce ragoût de lentilles végétarien est un excellent choix si vous êtes à la recherche d'un repas à la fois sain et délicieux. Non seulement il est riche en nutriments, mais il est aussi incroyablement savoureux. En utilisant des ingrédients frais et une variété d'épices, vous créez un ragoût à la fois sain et savoureux.
Notre recette de ragoût de lentilles et de pommes de terre au Thermomix
Vous avez besoin des ingrédients suivants si vous voulez faire 4 portions de ragoût de lentilles avec des pommes de terre :
- 500 g de pommes de terre
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 poivrons rouges pointus, en morceaux
- 1 poireau, en rondelles
- 1 boîte de lentilles brunes
- 1 boîte de tomates en morceaux
- 500 g d'eau
- 100 g de crème fouettée
- 50 g de concentré de tomates
- 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
Quatre étapes simples pour préparer votre ragoût de pommes de terre et de lentilles
- Pommes de terre avec WunderPeeler® pour les éplucher.
- Utilisez les restes de pelure avec WunderWave® et coupez les pommes de terre en petits cubes.
- Mettez l'oignon et l'ail dans le bol du mixeur, Miximizer® et hachez pendant 5 secondes à la vitesse 5.
- Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol du mixeur et faites cuire le tout pendant 30 minutes à 100°C en tournant à gauche, vitesse 1.
Potée de lentilles dans le Thermomix TM5 et TM6 : la perfection dans chaque modèle
Que vous possédiez un Thermomix TM5 ou TM6, cette recette est idéale pour les deux modèles. Le contrôle précis de la température et les fonctions conviviales du TM6, ainsi que la fiabilité et la qualité du TM5, font de la préparation de ce ragoût un véritable plaisir. Profitez de la facilité de préparation et du résultat délicieux, quel que soit le modèle Thermomix que vous possédez.
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Accessoires utilisés :
WunderPeeler® - Accessoire éplucheur de pommes de terre
