Nos mini-kouglofs super aériens au Gugelix sont prêts en seulement 35 minutes et attireront tous les regards sur votre buffet de fête ! Rapides, faciles et irrésistiblement délicieux, vous allez les adorer !
Ingrédients pour 6 mini-kouglofs
- 125 g de beurre à température ambiante
- 100 g de sucre
- 1/2 sachet de sucre vanillé Bourbon
- 2-3 œufs
- 180 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de lait
Pour la décoration
- Selon votre goût, par exemple glaçage, sucre en poudre, chocolat ou vermicelles
Voici comment procéder
 |
Moules du Gugelix Graisser les moules, par exemple avec le spray de séparation Wundermix. |
|
Mettez le beurre, le sucre et le sucre vanillé dans le Thermomix.
|
|
Ajoutez les œufs un par un par l'ouverture du couvercle. Démarrez le robot : 30 sec. / vitesse 4 |
|
|
Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et le lait.
|
 |
Moules du Gugelix avec la pâte jusqu'aux deux tiers maximum et couvrez avec les couvercles. Gugelix placer sur le Varoma et poser le couvercle du Varoma. |
 |
Peser 500 g d'eau dans le bol du mixeur et remplir le Varoma de Gugelix sur le Thermomix. |
 |
Démarrer le robot : Régler 35 minutes / Varoma / Niveau 1 |
ACCESSOIRES WUNDERMIX UTILISÉS
Mini kouglofs du Varoma avec le Gugelix de Wundermix
 |
Le Gugelix de Wundermix est un accessoire spécial pour le Varoma de votre Thermomix, qui vous permet de cuire facilement des mini-kouglofs à la vapeur. Sans passer par le four, vous obtiendrez ainsi de délicieuses gourmandises cuites à la vapeur en un rien de temps.
Et le meilleur : contrairement au four, la vapeur du Varoma ne dessèche pas les mini-kouglofs et ne brûle pas dans le moule. Vous devriez absolument l'essayer ! |
Qu'est-ce que je prépare comme pâtisserie pour une fête à thème ?
Les mini kouglofs sont parfaits pour les fêtes à thème telles que Halloween, JGA ou les anniversaires ! Les petits gâteaux peuvent être décorés de manière créative et individuelle - pour Halloween, par exemple, avec des yeux effrayants, des toiles d'araignée en glaçage ou des chauves-souris en chocolat. Non seulement ils attirent l'attention, mais ils sont également faciles à diviser en portions. Les mini-kouglofs peuvent être adaptés au thème et susciter l'enthousiasme des invités. Rapides et faciles à réaliser !
