Pas seulement pour les gourmands : la recette des petits gâteaux à la banane pour le Thermomix
Les petits gâteaux à la banane sont particulièrement faciles et rapides à réaliser au Thermomix. Voici ce dont vous avez besoin :
- 80 g de banane
- 1 œuf (taille M)
- 40 g d'huile
- 60 g de sucre
- 100 g de farine (type 405)
- 0,5 cuillère à café de levure chimique
- 50 g de pépites de chocolat
Mode d'emploi : avec le Thermomix pour des petits gâteaux à la banane
Suivez ces étapes simples pour préparer les petits gâteaux :
- Placez la banane en morceaux dans le bol du mixeur et hachez-la pendant 10 secondes à la vitesse 5.
- Ajoutez l'œuf, l'huile et le sucre et mélangez le tout pendant 20 secondes à la vitesse 3.
- Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez encore 20 secondes à la vitesse 3. Poussez ensuite la farine vers le bas à l'aide d'une spatule.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez pendant 10 secondes à la vitesse 2.
- Graissez les récipients avec de l'huile et répartissez la pâte uniformément.
- Versez 400 g d'eau dans le bol du mixeur rincé, insérez le panier de cuisson et placez-y les bols remplis. Faites cuire le tout pendant 19 minutes à 100 degrés, vitesse 1.
- Retirez les petits gâteaux des bols de cuisson et laissez-les refroidir pendant 10 minutes avant de les démouler.
Wundermix - La bonne recette pour chaque occasion
Sucrées ou salées, vous trouverez dans Wundermix les meilleures recettes Thermomix et les accessoires adaptés à chaque occasion. Découvrez notre gamme et laissez-vous inspirer !
