Tarta de chocolate del Thermomix

Schokokuchen aus dem Thermomix - Wundermix GmbH

Que Thermomix es adecuado para el pastel de chocolate?

Además del Thermomix necesita un horno fiable, por supuesto. Para que la masa tenga la consistencia perfecta antes de hornearla. Thermomix-TM6, TM5 y TM31. Estos combinan todas las características que necesita para conseguir el carácter intensamente achocolatado de su tarta de chocolate de la Thermomix para acentuarlo.

¿Cuánto cuesta una tarta de chocolate? Thermomix?

Un pastel de chocolate húmedo forma parte del repertorio de todo buen pastelero. Además del chocolate que elija, necesitará otros ingredientes, como un poco de azúcar y un sobre de levadura en polvo. A pesar de su sabor único y su masa esponjosa, el Thermomix-a pesar de su sabor único y su masa esponjosa, la tarta de chocolate no es un capricho para el bolsillo. Por sólo unos cinco euros, tendrá un pastel que satisfará a muchos golosos y les hará felices.

Y no sólo para los golosos: la receta de tarta de chocolate del Thermomix

En Thermomixtarta de chocolate es un auténtico acierto seguro que harás más de una vez para la familia o los amigos. Se convertirá rápidamente en una de sus delicias favoritas y no faltará en ninguna fiesta ni en el clásico café de los domingos por la tarde. Uno de los motivos de su gran sabor son los ingredientes de primera calidad utilizados en la receta de la tarta de chocolate del Thermomix pide:

  • 200 g de azúcar
  • 180 g de harina
  • 150 g de margarina
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 1 pizca de sal
  • 50 g de cacao para hornear
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 65 g de leche
  • 65 g de agua hirviendo

para el glaseado

  • 100 g (una tableta) de chocolate negro troceado
  • 60 g de agua
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de mantequilla

He aquí cómo: con el Thermomix a la tarta de chocolate

La tarta de chocolate del Thermomix se prepara en dos fases. Primero te ocupas de la masa y una vez que está en el horno, es el momento de preparar el delicioso glaseado.

Cómo preparar la masa:

  1. Bata el azúcar avainillado, el azúcar, la sal y la margarina en la jarra de la batidora durante un minuto a velocidad 5 hasta que esté espumoso. Bata la mezcla con la espátula.
  2. Vuelva a poner el selector en el nivel 5 durante un minuto y añada poco a poco los huevos por la abertura de la tapa.
  3. Añada la harina, el cacao, la leche y la levadura química y mezcle durante 20 segundos a velocidad 5.
  4. En el último paso, añada el agua hirviendo y mézclelo todo durante 10 segundos a velocidad 5.

Ahora puede verter la masa en un molde desmontable engrasado y hornear a 200 °C por arriba y por abajo durante 30 minutos.

Para su tarta de chocolate del Thermomix por supuesto, no puede faltar el glaseado. Prepárelo de la siguiente manera:

  1. Ponga el chocolate en el vaso de la batidora enjuagado y trocéelo durante 10 segundos a velocidad 7; a continuación, añada el agua y el azúcar y caliente la mezcla durante 15 minutos a 100 °C a velocidad 3.
  2. A continuación, añada la mantequilla y mezcle el glaseado durante 30 segundos a velocidad 4.
  3. Extienda el glaseado de chocolate templado sobre el pastel. ¡Sencillamente delicioso y húmedo!

Wundermix - Tarta. Cocina. Cocina.

Un delicioso pastel, nuevas recetas o simplemente ideas interesantes: todo esto lo puede conseguir en Wundermix. No dude en echar un vistazo para inspirarse (y también le invitamos a echar un vistazo a nuestra gama de Thermomix-libros de recetas) y descubra cuál es su Thermomix es capaz de hacer. Tanto si lo quiere salado hoy como extra dulce mañana, le garantizamos que encontrará lo que busca en la base de datos. Y si necesita ayuda, ¡no hay problema! Tenemos los mejores accesorios para todas las ocasiones. Como el Thermomix-espátulaaccesorios para el Varoma del Thermomix® o también Monsieur Cuisine Conectar accesorios

Más información

Schmackhaft und wohltuend: Kartoffelsuppe aus dem Thermomix - Wundermix GmbH
Zucchinisuppe aus dem Thermomix - Wundermix GmbH