mixtipp Profilinie: Saucen Marinaden | Steven Raichlen

Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter

Endlich ist es soweit: Steven Raichlen, bekannter BBQ-Guru und TV-Koch, zeigt uns nun in der MIXtipp-Version seiner Saucen-Bibel, welch riesige Auswahl amerikanischer und auch internationaler Rezepte sich mit dem Thermomix® zaubern lassen.
Von mexikanischer Schokoladen-Chili-Sauce bis zum vietnamesischen Ananas-Shrimps-Dip ist alles dabei, was das Saucenherz höher schlagen lässt. Auch eine Vielzahl seiner besten Rub-, Chutney-, Salsa-Mopp- und Marinadenrezepte sind hier zu finden.

Allgemeine Information
ca. 128 Seiten
durchgehend farbig bebildert
Hardcover
200 x 255mm