Nasz przepis na spaghetti bolognese dla Twojego Thermomix
Przepis na spaghetti bolognese z bloga Thermomix jest przeznaczony dla czterech ciężko pracujących i głodnych osób. Do przygotowania tego przepisu potrzebne będą następujące składniki:
● 2 ząbki czosnku
500 g spaghetti
1 cebula
200 g marchwi
25 g oliwy z oliwek
400 g dojrzałych pomidorów
500 g mielonej wołowiny
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka soli
pieprz
2 łyżeczki proszku do bulionu warzywnego
1 łyżeczka papryki w proszku
1 łyżeczka cukru
Zwróć uwagę na Thermomix-spaghetti bolognese, upewnij się, że używasz najlepszych możliwych składników. Dojrzałe w słońcu pomidory i świeże mięso mielone, które nie powinno być zbyt chude, to sekret dobrego smaku oryginalnego bolognese. Świetny przepis na sos boloński zawsze będzie smakował nieco inaczej w zależności od rodzaju użytych składników. To pokazuje, jak ważna jest jakość poszczególnych składników.
Spaghetti Bolognese od Thermomix aż będzie al dente
Podczas gotowania spaghetti bolognese z przepisu Thermomix w następującej kolejności:
-
Najpierw przygotuj spaghetti zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, a następnie utrzymuj makaron w cieple.
- Obierz czosnek i rozdrabniaj go przez 3 sekundy/prędkość 8.
-
Obrać marchewkę i cebulę. Z grubsza posiekać oba składniki i pozostawić Thermomix na 4 sekundy/prędkość 5.
-
Gotować na parze, dodając olej, przez 5 minut/smak/lewo/prędkość 1.
-
Teraz włożyć mięso mielone do misy miksera. Podgrzewać mięso przez 3 minuty/smak/lewo/prędkość 2.
-
Na koniec dodać wszystkie pozostałe składniki. Gotować przez 10 minut/100°C/lewa ręka/prędkość 1.
- Podawać spaghetti z sosem bolońskim. Jeśli chcesz, możesz stylowo wykończyć danie kilkoma świeżo zerwanymi listkami bazylii.
Który Thermomix nadaje się do spaghetti Bolognese?
Tak, aby Thermomix-spaghetti bolognese za każdym razem wychodziło idealnie, najlepiej używać modeli TM6, TM5 lub TM31. Zapewniają one wystarczającą ilość miejsca w misie podczas przygotowywania sosu.
Ile kosztuje spaghetti bolognese w modelu Thermomix?
Jak to często bywa w przypadku kuchni włoskiej, danie zależy od jakości użytych składników. Składniki Thermomix-spaghetti bolognese nie jest wyjątkiem. Za porcję należy zapłacić od 2,50 do 3,00 euro. Sos jest tańszy, jeśli jest wegetariański. Wystarczy użyć wstępnie ugotowanej soczewicy zamiast mięsa mielonego. Nie umniejsza to doskonałego smaku.
Wundermix wprowadza Włochy do Thermomix
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o sekretach włoskiej kuchni, po prostu zajrzyj do świata przepisów Wundermix. Co powiesz na inny znany na całym świecie przysmak z Bolonii, lasagne? To i wiele innych dań zostanie stworzonych razem z Tobą. Thermomix gwarantując pyszny sukces.
