Ciasto truskawkowe od Thermomix

Przepis na ciasto truskawkowe dla Thermomix od Wundermix

Przepis na ciasto truskawkowe dla Thermomix składa się z trzech części: lukru, spodu i polewy. Dla wszystkich trzech części Thermomix z ciastem truskawkowym.

Składniki na bazę:

• 100 g cukru
• 3 jajka
• 1 saszetka cukru waniliowego
• 80 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  
  

Składniki na polewę Thermomix-ciasto truskawkowe:

• 1 kg truskawek
• 1 opakowanie kremu usztywniającego
• 200 g śmietany
• 250 g mascarpone
• 1 saszetka cukru waniliowego
  
  

Składniki na polewę:

• 250 g wody
• 1 łyżka cukru
• 1 opakowanie czerwonej glazury do ciast
  
  

Potrzebne będzie również około 5 g masła do wysmarowania formy na ciasto truskawkowe z przepisu. Thermomix.

To sprawia, że pieczenie staje się zabawą: ciasto truskawkowe z polewą Thermomix

1. Pierwszym krokiem jest rozgrzanie piekarnika do temperatury 180°C od góry i od dołu oraz wysmarowanie tortownicy masłem.
   
   
2. Przygotowanie ciasta rozpocznij od włożenia końcówki miksującej, a następnie dodania cukru, cukru waniliowego i jajek do misy miksera. Miksuj masę przez 4 minuty/prędkość 4, aż się spieni.
   
   
3. Wymieszaj pianę z mąką i proszkiem do pieczenia i mieszaj przez 10 sekund/prędkość 4, a następnie wyczyść miskę miksera.
   
   
4. Przelać ciasto do natłuszczonej tortownicy i piec na środkowej półce przez 15 minut.
   
   
5. Śmietanę i usztywniacz do śmietany ubijać na sztywno przy użyciu nasadki miksującej z prędkością 3,5. Następnie odstawić śmietanę na bok i napełnić nią worek do dekoracji.
   
   
6. Zdejmij nasadkę do ubijania i dodaj mascarpone, cukier waniliowy i 300 g truskawek pokrojonych na mniejsze kawałki. Mieszać składniki razem przez 10 sekund/lewo/prędkość 3. Następnie dodać pozostałą śmietanę za pomocą szpatułki i rozprowadzić masę na ostudzonym spodzie ciasta truskawkowego. Thermomix. 
                                                                                      
   
7. Rozłożyć pozostałe przepołowione truskawki na masie.
   
   
8. Przygotuj polewę do ciasta zgodnie z instrukcją na opakowaniu i rozprowadź ją na cieście. Przed podaniem pozostawić do całkowitego ostygnięcia i pozostawić do lekkiego zaparzenia - tak smakuje najlepiej, nie tylko w gorące letnie dni.

Który z nich Thermomix może zrobić ciasto truskawkowe?

Ciasto truskawkowe z Thermomix to pyszne ciasto wykorzystujące świeże truskawki. Aby w pełni wykorzystać składniki, warto zdecydować się na modele TM6, TM5 lub TM31.

Ile kosztuje ciasto truskawkowe z Thermomix?

Cena za Thermomix-ciasta z truskawkami zależy w dużej mierze od truskawek. Najlepiej zbierać je we własnym ogrodzie lub kupować w sezonie. Wtedy są szczególnie smaczne i owocowe, a także płacisz uczciwą cenę za produkty regionalne. Koszt waha się od 6,00 euro do około 10,00 euro, w zależności od jakości użytych składników.

Wundermix - niedźwiedzia zabawa z ciastami, jagodami i nie tylko

Masz ochotę na pudding lub chcesz spróbować czegoś nowego z ciastem? Jeśli gotowanie, pieczenie, smakowanie i delektowanie się to Twoje pasje, to Wundermix jest właściwym miejscem dla Ciebie. Naucz się nowych sztuczek w przygotowaniu, zdobądź nowe akcesoria do urządzenia. Varoma Thermomixw Thermomix-łopatka a także nasz Monsieur Cuisine Akcesoria Connect lub uszczęśliw kogoś jedną z wielu naszych doskonałych książek kucharskich i piekarniczych. Nasze pierwszorzędne Thermomix-przepisy i Thermomix-Książki kucharskie.