Te małe mini bundt bakes nie tylko przyciągają wzrok na stole śniadaniowym lub są mile widzianą odmianą w pudełku na lunch, ale są również szybkie w przygotowaniu i na pewno się udadzą. Z Gugelix od Wundermix, mogą Państwo wyczarować nieodparcie wilgotne ciastka bundt w Varomie w mgnieniu oka. Każdy na pewno będzie chciał kawałek ciasta!
Składniki na 6 mini babeczek
- 125 g mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 60 g startego sera
- 60 g szynki w kostkach
- 1 mała marchewka, posiekana
- 1 łyżka szczypiorku
- 45 g miękkiego masła
- 90 g mleka
- 1 jajko
Proszę nieznacznie dostosować przepisjeśli używają PaństwoMuffinizer zamiastGugelix piec z
| Wymagana ilość ciasta | Ustawienia pieczenia | |
| Gugelix | ok. 400 g | 35 min/przyprawa/poziom 1 |
| Muffinizer | ok. 300 g | 20 min/aromatyzacja/poziom 1 |
A oto jak to działa
 |
Forma Gugelix natłuścić, np. sprayem antyadhezyjnym do pieczenia Wundermix |
| Włożyć masło do miski miksera | |
| Uruchomić robot kuchenny: Miksować przez 40 sekund / prędkość 5, aż będzie miękkie | |
| Dodać marchewkę | |
| Uruchomić robot kuchenny: Siekać przez 10 sekund / prędkość 5 | |
| Dodać mąkę, proszek do pieczenia, mleko i jajko. | |
| Uruchomić robot kuchenny: miksować przez 40 sekund / wsteczny / prędkość 5 | |
| Dodać szynkę, ser i szczypiorek, doprawić solą i pieprzem do smaku. | |
| Uruchomić robot kuchenny: miksować przez 20 sekund / prędkość 3 | |
 |
Napełnić formę Gugelix napełnić do dwóch trzecich i przykryć pokrywkami. Gugelix Umieścić na Varoma i założyć pokrywę Varoma. |
 |
Odważyć 500 g wody do miski mieszającej i napełnić wodą urządzenie Varoma. Gugelix na Thermomix. |
 |
Uruchomić robot kuchenny: 35 minut / Varoma / ustawić na poziom 1 |
UŻYWANE AKCESORIA WUNDERMIX
Odpowiednio natłuścić formy do pieczenia
 |
Czy znają Państwo problem, gdy ciasto przywiera do formy i pęka? Zwłaszcza w przypadku nietypowych i szczegółowych form, równomierne natłuszczanie ich olejem i pędzelkiem może szybko stać się próbą cierpliwości. Dzięki naszemu sprayowi antyadhezyjnemu do pieczenia ten problem należy już do przeszłości. Wystarczy szybkie spryskanie, aby rozprowadzić równomierną warstwę tłuszczu, dzięki czemu ciasta, babeczki, gofry i inne wypieki wyjdą z formy bez wysiłku. Spray jest uniwersalny i gwarantuje optymalne natłuszczenie wszystkich form do pieczenia. |
Pieką Państwo ciasta w Varoma?
Tak, to jest jasna rekomendacja! Delikatne przygotowanie przy użyciu pary zapewnia, że Państwa kreacje będą wyjątkowo soczyste.
Proszę ustawić Thermomix na tryb Varoma i umieścić formy do pieczenia w pojemniku Varoma. Szczególnie odpowiednie są formy do pieczenia Wundermix, takie jak Gugelix lub WunderCups. Można jednak użyć dowolnej innej formy do pieczenia, która pasuje do przystawki do gotowania Thermomix.
Jeśli Państwa forma do pieczenia nie posiada pokrywy, zalecamy przykrycie jej folią spożywczą. Zapobiegnie to przenikaniu zbyt dużej ilości wilgoci do ciasta.
