Te małe mini bundt cakes nie tylko przyciągają wzrok na śniadaniowym stole lub są mile widzianą odmianą w pudełku na lunch, ale są również szybkie w przygotowaniu i na pewno się udadzą. Z Gugelix od Wundermix, możesz wyczarować nieodparcie wilgotne ciastka bundt w Varoma w mgnieniu oka. Gwarantujemy, że każdy będzie chciał kawałek ciasta!
Składniki na 6 mini babeczek
- 125 g mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 60 g startego sera
- 60 g szynki w kostkach
- 1 mała marchewka, posiekana
- 1 łyżka szczypiorku
- 45 g miękkiego masła
- 90 g mleka
- 1 jajko
A oto jak to działa
 |
Uformować Gugelix natłuścić, np. sprayem antyadhezyjnym do pieczenia Wundermix |
| Umieść masło w misie miksera | |
| Uruchom robot kuchenny: Miksować przez 40 sekund / prędkość 5 do miękkości | |
| Dodać marchewkę | |
| Uruchomić robot kuchenny: Siekać przez 10 sekund / prędkość 5 | |
| Dodać mąkę, proszek do pieczenia, mleko i jajko | |
| Uruchomić robot kuchenny: miksować przez 40 sekund / wsteczny / prędkość 5 | |
| Dodaj szynkę, ser i szczypiorek oraz dopraw solą i pieprzem do smaku. | |
| Uruchomić robot kuchenny: miksować przez 20 sekund / prędkość 3 | |
 |
Napełnić formę Gugelix do dwóch trzecich i przykryć pokrywkami. Gugelix Umieść na Varoma i załóż pokrywę Varoma. |
 |
Odważ 500 g wody do miski mieszającej i napełnij nią urządzenie Varoma. Gugelix na Thermomix założyć. |
 |
Uruchom robot kuchenny: 35 minut / Varoma / ustaw na poziom 1 |
UŻYWANE AKCESORIA WUNDERMIX
Odpowiednio natłuścić formy do pieczenia
 |
Czy znasz ten problem, gdy ciasto przywiera do formy i pęka? Zwłaszcza w przypadku nietypowych i szczegółowych form, równomierne natłuszczanie ich olejem i pędzelkiem może szybko stać się próbą cierpliwości. Dzięki naszemu sprayowi antyadhezyjnemu do pieczenia ten problem należy już do przeszłości. Wystarczy szybkie spryskanie, aby rozprowadzić równomierną warstwę tłuszczu, dzięki czemu ciasta, babeczki, gofry i inne wypieki wyjdą z formy bez wysiłku. Spray jest uniwersalny i gwarantuje optymalne natłuszczenie wszystkich form do pieczenia. |
Pieczesz ciasta w Varoma?
Tak, to jest jasna rekomendacja! Delikatne przygotowanie przy użyciu pary zapewnia, że Twoje kreacje są wyjątkowo soczyste.
Ustaw Thermomix na poziom Varoma i umieść formy do pieczenia w pojemniku Varoma. Szczególnie odpowiednie są formy do pieczenia Wundermix, takie jak Gugelix lub WunderCups. Można jednak również użyć dowolnej innej formy do pieczenia, która pasuje do nasadki do gotowania urządzenia Thermomix pasuje do tacki do gotowania.
Jeśli forma do pieczenia nie ma pokrywy, zalecamy przykrycie jej folią spożywczą. Zapobiegnie to przenikaniu zbyt dużej ilości wilgoci do ciasta.
