Suppen

Pierwszorzędna zupa krem z dyni od Thermomix

Schnell gemacht und unfassbar gut!

Schwierigkeitsgrad
leicht
Dauer
25 Minuten
Portionen
4
Kürbiscremesuppe im Thermomix zubereiten

Jak sama nazwa wskazuje, zupa krem z dyni z urządzenia Thermomix jest nie tylko super smaczna, ale także nieodparcie kremowa. Używając wybranej dyni, w mgnieniu oka można wyczarować absolutny jesienny klasyk, który będzie zachwycać przez cały rok - niezależnie od tego, czy mają Państwo w domu model TM6, TM5 czy TM31 Thermomix! 

Składniki na 4 porcje 

  • 500 gramów wybranego miąższu dyni
  • 200 gramów pokrojonych ziemniaków
  • 750 gramów wody
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 przepołowiona cebula
  • 50 gramów masła
  • 1 mały kawałek imbiru (opcjonalnie)
  • 2 łyżeczki proszku do bulionu lub 2 łyżeczki pasty przyprawowej
  • 200 g crème fraîche
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu
  • 3 szczypty gałki muszkatołowej
  •  
    Przepis na zupę krem z dyni Thermomix dokładnie określa, ile dyni należy użyć, ale jeśli dynia z ogrodu lub targu jest nieco większa, można dostosować przepis do własnych upodobań. W ten sposób w pełni wykorzystają Państwo swoją dynię!

     

    A oto jak to zrobić 

    Umieścić obrany czosnek i cebulę w pojemniku miksującym. 

    Uruchomić robot kuchenny: Siekać przez 5 sekund / prędkość 5 

      Do misy miksera włożyć ziemniaki, miąższ dyni i masło. 

      Uruchomić robot kuchenny: Siekać przez 10 sekund / prędkość 4

      następnie

      Proszę uruchomić robot kuchenny: Gotować na parze przez 3 minuty / 120 °C / poziom 2

       Dodać wodę i proszek na wywar. 

      Uruchomić robot kuchenny: Gotować przez 20 minut / 100 °C / prędkość 1

      Wskazówka: The WunderClip V2 od Wundermix przytrzymuje pokrywę Państwa miski do mieszania pomiędzy kolejnymi etapami przygotowania!

      Proszę dodać crème fraîche, sól, pieprz i gałkę muszkatołową do smaku.

      Proszę uruchomić robot kuchenny: Puree przez 30 sekund / prędkość 10
      Zdekantować - najlepiej używając FlexiSpatel od Wundermix - Udekorować kilkoma listkami bazylii, natką pietruszki lub śmietaną i podawać na gorąco! 

        

      Pomiędzy etapami przygotowania: praktyczny uchwyt na pokrywkę miski do mieszania 

      Pokrywka założona, pokrywka zdjęta - bałagan pomiędzy. Jest to problem, który zapewne znają wszyscy fani TM!

      Rozwiązanie nazywa się WunderClip V2 od Wundermix.

      Wystarczy przymocować go do uchwytu pokrywy misy miksującej na rączce urządzenia Thermomix i w razie potrzeby umieścić pokrywę misy miksującej w klipsie. Oznacza to, że pokrywa misy do mieszania nie marnuje już miejsca na powierzchni roboczej, a płyny znajdują się wewnątrz pokrywy ściekają bezpośrednio z pokrywki z powrotem do misy miksującej.bez pozostawiania bałaganu na blacie roboczym. Praktyczne!

      Może robić więcej niż tylko dynię: Wundermix

      Gotowanie, pieczenie, duszenie i gotowanie na parze - możliwości Państwa urządzenia Thermomix są tak różnorodne, jak pyszne przepisy, które się z nim wiążą. Przepisy na Thermomix w Wundermix. Proszę sortować według rodzaju przygotowania lub zdecydować się na przepis oparty na składnikach, które już mają Państwo w domu. Proszę dać się zaskoczyć i odważyć się spróbować czegoś nowego od czasu do czasu. Nasz książki kucharskie dla Państwa Thermomixa oraz nasze wysokiej jakości akcesoria, takie jak Szpatułka odpowiednia do urządzenia Thermomix, akcesoria do gotowania na parze odpowiednie dla Varoma urządzenia Thermomix lub na przykład Monsieur Cuisine Proszę podłączyć akcesoria 

      Ile kosztuje zupa dyniowa z Thermomixa?

      Zupa dyniowa z urządzenia Thermomix to właściwy wybór, jeśli chcą Państwo serwować duże porcje swojej rodzinie lub przyjaciołom, jednocześnie dbając o cenę. Dynia, zwłaszcza w połączeniu z ziemniakami, zapewnia objętość. Szybka zupa dyniowa z urządzenia Thermomix to również przepis, który można dostosować do własnych upodobań. W zależności od rodzaju i wielkości wybranej dyni, talerz zupy dyniowej przygotowany zgodnie z przepisem będzie kosztował około jednego euro. 

      Czytaj więcej

      Deutscher geht es nicht: Krautsalat aus dem Thermomix - Wundermix GmbH
      Gefüllte Paprika zu Halloween mit dem Thermomix