Z którym Thermomix jest najlepszy sposób na ugotowanie gulaszu?
Podobnie jak w przypadku każdego gulaszu, gulasz jest gotowany zgodnie z Thermomix-receptury polega na utrzymaniu prawidłowej, a przede wszystkim stałej temperatury. Modele TM6, TM5 i TM31 są znane ze swojej precyzji i łatwości użytkowania.
Ile kosztuje gulasz z Thermomix?
Gulasz jest pod pewnymi względami wyjątkiem. Inaczej niż często, najlepsze lub najdroższe mięso nie jest tu wymagane. Gulasz z Thermomix gulaszu, mięso może być nieco marmurkowate, a jeśli zawartość tłuszczu jest nieco wyższa niż jesteś przyzwyczajony, nie ma to znaczenia. Ostatecznie nada to tylko potrawie lepszy i bardziej intensywny smak po przygotowaniu i zapewni, że danie główne z przyprawami, takimi jak majeranek, zostanie zapamiętane na długo. Spodziewaj się średniego kosztu około 2,50 euro za talerz. Prawdziwą wartość można rozpoznać tylko po tym, jak smakuje Tobie i Twoim gościom.
Nasz przepis na gulasz dla Thermomix
Będziesz potrzebował następujących składników dla czterech ciężko pracujących osób:
- 500 gramów wołowiny, najlepiej marmurkowej
- 3 duże cebule, przepołowione
- 2 łyżeczki proszku do bulionu
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
- 20 gramów oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 litra wody
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 50 g koncentratu pomidorowego
Krok po kroku: Tak to działa w przypadku Thermomix do gulaszu
- Siekaj cebulę w misce miksującej przez 5 sekund na prędkości 5. Następnie dociśnij wszystko łopatką.
- Teraz dodaj olej i smaż cebulę przez 2 minuty w Varomie na prędkości 2.
- Następnie dodaj przecier pomidorowy i smaż przez kolejne 2 minuty
- Umieść Thermomix na odwrotnym ustawieniu, dodaj pokrojoną wołowinę i smaż przez 5 minut w 120 stopniach na odwrotnym ustawieniu.
- Następnie dodaj wodę i wszystkie przyprawy do gulaszu. Gotuj zupę przez 30 minut w temperaturze 100 stopni na ustawieniu mieszania.
- Do dekoracji można użyć obranej marchewki i ziemniaków przez 30 minut gotowania gulaszu. Thermomix Możesz też pozostać tradycjonalistą i podawać pyszny gulasz z bułką lub knedlem.
Jeśli nadal nie jesteś zadowolony z konsystencji gulaszu po gotowaniu na wolnym ogniu, wymieszaj łyżkę mąki z niewielką ilością wody, aż nie będzie grudek. Następnie dodaj tę mieszankę do gulaszu i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
Im dłużej gotujesz mięso, tym będzie ono delikatniejsze. Prawdziwi koneserzy gulaszu przysięgają, że przysmak ten smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy zostanie ponownie podgrzany. Można więc przygotować dużą ilość.
Gulasz jest dobry. Wundermix też.
Prawdziwe klasyki są zawsze pyszne i przywołują miłe wspomnienia z dzieciństwa. Wundermix jest dla Ciebie, jeśli masz ochotę na klasykę lub nowoczesny, modny przepis, ale brakuje Ci pomysłów. Rozejrzyj się i daj się zaskoczyć imponującą różnorodnością przepisów, które można również znaleźć w naszej ofercie. Thermomix-książkach kucharskich książki kucharskie. Dostępne są wszelkiego rodzaju akcesoria, które mogą Ci pomóc, takie jak akcesoria do Varoma Thermomix®akcesoria Thermomix-łopatka i, jeśli być może myślisz o zakupie Monsieur Cuisines, wysokiej jakości Monsieur Cuisine Akcesoria Connect.
