mixtippMangiare pulito
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Oggigiorno abbiamo più che mai bisogno di cibi "puliti": i piatti pronti, i mix di spezie o le varietà di frutta e verdura preparate aggiungono sempre più spesso esaltatori di sapidità e zuccheri che sono del tutto superflui per una dieta sana.
Il "mangiare pulito", invece, sensibilizza su alimenti a lungo dimenticati da molti, sempre con le premesse: stagionali, regionali, non lavorati! Freschi, senza additivi, meno sale, senza dolcificanti, quasi senza zucchero.
Rüdiger Busche, pioniere della cucina low-carb in Germania, ha sempre cucinato con ingredienti freschi per nutrire se stesso e la sua famiglia in modo sano. Insieme al Team Mixtipp, presenta qui le sue ricette più recenti ed entusiasmanti, dal risotto romano con farro, barbabietola e prugne ai canederli tirolesi agli spinaci, dalla carbonara di asparagi al brodo vegetale istantaneo fatto in casa.
Optare per un'alimentazione pulita. Il Bimby® vi aiuterà!
Informazioni generali
104 pagine
Formato: 170 x 240 mm
Copertina morbida
interamente illustrato a colori
