La nostra ricetta degli spaghetti alla bolognese per il tuo Bimby
La ricetta degli spaghetti alla bolognese del Bimby è pensata per quattro persone laboriose e affamate. Per la ricetta sono necessari i seguenti ingredienti:
● 2 spicchi d'aglio
500 g di spaghetti
● 1 cipolla
200 g di carote
● 25 g di olio d'oliva
● 400 g di pomodori maturi
● 500 g di carne di manzo macinata
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di sale
Pepe
2 cucchiai di polvere per brodo vegetale
1 cucchiaio di paprika in polvere
1 cucchiaio di zucchero
Prestare attenzione alla Bimby-spaghetti alla bolognese, assicuratevi di utilizzare i migliori ingredienti possibili. Pomodori maturati al sole e carne fresca macinata, che non deve essere troppo magra, sono il segreto del buon sapore di una bolognese originale. Un'ottima ricetta di ragù alla bolognese avrà sempre un sapore diverso a seconda del tipo di ingredienti utilizzati. Questo dimostra quanto sia importante la qualità dei singoli ingredienti.
Spaghetti alla bolognese del Bimby fino al raggiungimento della cottura al dente
Quando si cucinano gli spaghetti alla bolognese dal Bimby il seguente ordine:
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Preparare prima gli spaghetti secondo le istruzioni riportate sulla confezione e poi tenere la pasta al caldo.
- Sbucciare l'aglio e tritarlo per 3 secondi/velocità 8.
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Pelare la carota e la cipolla. Tritare grossolanamente entrambe e lasciare la Bimby per 4 secondi/velocità 5 per fare il lavoro fine.
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Cuocere a vapore, aggiungendo l'olio, per 5 minuti/aroma/sinistra/velocità 1.
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Ora mettere il macinato nella ciotola del mixer. Scaldare la carne per 3 minuti/sapore/sinistro/velocità 2.
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Infine, aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti. Cuocere per 10 minuti/100 °C/sinistra/velocità 1.
- Servire gli spaghetti alla bolognese. Se volete, potete completare il piatto con qualche foglia di basilico fresco.
Quale Bimby è adatto per gli spaghetti alla bolognese?
In modo che il vostro Bimby-spaghetti alla bolognese risultino sempre perfetti, è meglio utilizzare i modelli TM6, TM5 o TM31. Questi modelli offrono spazio sufficiente nella ciotola per la preparazione del sugo.
Quanto costano gli spaghetti alla bolognese con il modello TM6, TM5 o TM31? Bimby?
Come spesso accade nella cucina italiana, il piatto dipende dalla qualità degli ingredienti utilizzati. Il Bimby-spaghetti alla bolognese non fanno eccezione. Il prezzo si aggira tra i 2,50 e i 3 euro a porzione. Sarà più economico se farete il sugo vegetariano. Basta usare lenticchie precotte al posto della carne macinata. Ciò non toglie che il sapore sia eccellente.
Wundermix porta l'Italia nel Bimby
Se volete scoprire i segreti della cucina italiana, date un'occhiata al mondo delle ricette di Wundermix. Che ne dite di un'altra specialità bolognese famosa in tutto il mondo, le lasagne? Questo e molti altri piatti saranno creati insieme alla vostra Bimby un successo garantito.
