Piatti principali da assaporare, cucinando in modo divertente! | Christine Haas | Volume 9

Le ricette sono adatte a TM6, TM5 e TM31, ma anche senza TM!

Volume 9: Piatti principali da gustare, per cucinare in modo divertente!

Oggi abbiamo: Pollo in agrodolce al curry, una calda zuppa di broccoli, un un sostanzioso filetto di maiale avvolto nella pancetta, servito con un delizioso riso al Cambozola®...

... o il gulasch messicano, il filetto in pentola, oppure preferite qualcosa di vegetariano... non è davvero facile decidere!

Spesso si tratta di una scelta veloce, perché non c'è tempo per una cucina elaborata o perché, come nel caso del
come di solito accade (per me): lo stomaco brontola. Ma non preoccupatevi, con queste fantastiche ricette potrete preparare
in tavola in un batter d'occhio.

E naturalmente ho pensato a tutti i vegetariani. Molti piatti possono essere preparati anche in modo vegetariano.

Qui troverete: 66 piatti con foto a colori, di cui 49 per i vegetariani

 

Indice delle ricette

Ricette con una stella* sono adatte anche ai vegetariani
o possono essere preparati in modo vegetariano.

Pasta all'aglio selvatico*
Sale all'aglio selvatico*
Pesto di aglio selvatico / Spaetzle all'aglio selvatico*
Cavolo rosso / cavolo bianco*
Canederli di pretzel, canederli di pane, canederli di tovagliolo*
Zuppa di broccoli*   
Scaloppine ai funghi e formaggio con riso alle cipolle
Couscous in salsa di pomodoro con melanzane e pesce*
Pollo al curry in agrodolce*
Salsine*
Tagliata di filetto con biscotti al parmigiano
Filetto gratinato
Polpette mediterranee con tagliatelle*
Zuppa di verdure con kolbasz piccante o chorizo*
Carne a fette in salsa di pomodoro e sherry
Frittelle verdi di farro con verdure imburrate*
Gulasch messicano con gnocchi
Polpette gratinate con pasta di riso*
Polpette mediterranee con purè di patate
Petto di pollo alla greca con patate fritte e salsa
Scaloppina di pollo al pomodoro-Cambozola
Cotoletta hawaiana con riso
Zuppa d'avena*
Patate gratinate*
Sformato di patate e macinato
Crema di formaggio con porri*
Gnocchi di formaggio con cavolo*
Verdure con cavolo rapa e patate con salsicce*
Zuppa di patate al cavolo rapa*
Sformato di zucca alla bolognese
Frittelle di zucca e patate con crema di formaggio*
Insalata di zucca*
Risotto alla zucca*
Cubetti di zucca con salsa al formaggio e panna*
Salmone marinato con patate al burro al basilico*
Lasagne al salmone*
Zuppa di gnocchetti di fegato / zuppa di spaetzle di fegato
Stufato di lenticchie*
Zuppa di lenticchie e pomodoro / Risotto di lenticchie*
Pollo al mango con riso basmati e broccoli*
Budino di fango
Bistecche minuscole con riso alle verdure e salsa leggera*
Pasta e verdure gratinate*
Zuppa di pasta e verdure / zuppa di pasta veloce*
Tacchino "Pomodoro-Mozzarella*
Tacchino e ananas in padella con riso*
Tacchino a cubetti con verdure cinesi, ananas e riso*
Sformato di riso e verdure*
Gnocchi di riso con salsa al curry*
Insalate di verdure crude*
Cavoletti di Bruxelles in casseruola*
Röstis con salsine*
Condimenti per insalata*
Cibo per serpenti
Filetto di maiale avvolto nella pancetta con riso al Cambozola*
Gnocchi di pane*
Asparagi asiatici*
Asparagi alla bavarese*
Asparagi e patate in casseruola*
Spaetzle in casseruola*
Fagioli alla pancetta con purè di patate e bistecca*
Spaetzle con spinaci e formaggio*
Cavolo bianco*
Gulasch alla salsiccia
Zucchine e peperoni ripieni
Salsa alla crema di zucchine con salmone e patate*
Crema di zucchine*
Gulasch di zucchine al curry con filetto di maiale*
Risotto alle zucchine con yogurt*
Fette di zucchine impanate*