Niente carne, niente pesce e volti sorridenti a tavola! | Christine Haas | Volume 10

La cucina vegetariana può essere così piacevole e semplice!

Siete vegetariani o volete semplicemente gustare di tanto in tanto piatti senza carne e pesce? Allora questo libro fa al caso vostro! Con i suoi numerosi e variegati piatti, è in grado di soddisfare ogni desiderio.

Le stuzzicanti idee di ricette con ingredienti comuni sono, come sempre, facili e veloci.
e, naturalmente, di sicuro successo.
Tutte le ricette sono state testate più volte con il TM31 e il TM5.

Le potete trovare qui: 68 ricette con foto a colori

Indice delle ricette:
Verdure asiatiche con riso basmati
Cavolfiore al curry con riso basmati
Panino per hamburger
Polpettine di rene di chia con salsa BBQ
Salsine
Uova in salsa di senape
Falafel con salsa allo yogurt
Pane piatto
Riso alle verdure con salsa alla panna
Strudel di verdure con salsa all'uovo
Cialde di verdure con crema alle erbe
Tagliatelle di vetro in agrodolce con verdure
Salsa verde di farro e verdure con crema di gorgonzola
Riso basmati indiano
Sformato di patate e piselli
Gnocchi fritti di patate e carote
Casseruola di patate e cavolo rapa
Pizza di patate
Zeppole di patate con salsa di verdure
Gnocchetti Kas-Press
Verdure con zucca e patate
Spaetzle di zucca e formaggio con funghi
Lasagne alla zucca
Pasta zucca e peperoni
Hamburger di lenticchie con salsa allo yogurt e aglio
Peperoncino di lenticchie
Frittelle di mais con salsa all'erba cipollina
Pasta e pomodoro in casseruola
Patate con ripieno di funghi
Peperoni ripieni di riso e verdure
Tagliatelle alla paprika ... la versione veloce
Tagliatelle alla paprika
Frittelle ripiene
Quinoa orientale con melanzane
Crema di funghi
Ratatouille
Ravioli con ripieno di spinaci e ricotta / burro alla salvia
Risotto alle carote allo spumante
Risotto ai funghi
Risotto con patate dolci
Insalate di verdure crude
Condimenti per insalate
Casseruola di crauti
Pasta serpente con salsa di pere e formaggio
Cetrioli brasati con feta fritta
Padella di asparagi e fagioli con tagliatelle
Zuppa di asparagi e piselli
Lasagne agli asparagi
Tartine di asparagi con erba cipollina e salsa di quark
Padellata di asparagi e pomodori con riso selvatico
Lasagne agli spinaci
Nidi di pasta agli spinaci e limone
Salsa ai funghi porcini e gorgonzola
Purè di patate dolci con salsa alla paprika e tofu
Patate dolci gratinate
Tofu alla bolognese con Ebly
Thaler di tofu con salsa di cipolle e panna acida
Riso al pomodoro con verdure
Tortellini gratinati
Verdure turche con yogurt e salsa di pomodoro
Arrosto di noci e funghi con salsa leggera
Frittella di zucchine e verdure con salsa alle erbe
Lasagne di zucchine e farro verde
Pasta di riso alle zucchine
Zuppa di pasta di zucchine / zuppa di riso alle zucchine

Altre ricette con la zucchina:
Insalata fitness
Strudel di verdure con salsa all'uovo
Tagliatelle di vetro in agrodolce con verdure
Pizza di patate
Ratatouille
Pasta serpente con salsa di pere e formaggio
Verdure turche con salsa di yogurt e pomodoro