mixtipp: Torta preferita

Cucinare con il Bimby!

Festa aziendale, festa di compleanno per bambini, caffè con la nonna: il buffet di torte è sempre allettante! Cosa sarebbe la vita senza torta? Inutile - il team di MIXtipp è d'accordo. In questo volume abbiamo raccolto le migliori ricette della nostra fata dei dolci Anna Lehmacher. Ci ha preso per mano e ci ha portato nel mondo delle sue torte preferite. Abbiamo provato e assaggiato insieme e siamo rimasti affascinati da ogni dolce.
Ora vogliamo trasmettere la passione di Anna per la pasticceria! Per questo motivo, oltre a splendide ricette, troverete tante preziose informazioni sui singoli tipi di impasto, dalla pasta di spagna al pan di Spagna e alla pasta lievitata. Consigli e trucchi per la loro manipolazione garantiscono che la prossima volta non si brucerà nulla. Addolcite la prossima festa di compleanno dei bambini con la torta di meringa: sarà un successo! Cimentatevi in torte nostalgiche come il gateau della Foresta Nera e fate ricordare la vostra nonna! E i vostri nuovi colleghi vi ameranno per la torta di carote alla vostra prima festa!

Come sempre, tutte le torte possono essere preparate con il TM 5 o il TM 31. Ogni impasto è un gioco da ragazzi da realizzare, mentre voi potete occuparvi del ripieno o della glassa.

Divertitevi a cucinare e a gustare le vostre prelibatezze!

Informazioni generali
112 pagine
interamente illustrato a colori
170 * 240 mm
opuscolo apribile