Torta snickerdoodle al cioccolato

Schokoladen-Snickers-Kuchen - Wundermix GmbH

Arachidi, caramello e cioccolato. Adoro questo trio. E chi li combina meglio della nostra amata barretta di cioccolato SNICKERS? Ma a volte la trovo piuttosto gommosa e appiccicosa, soprattutto in estate. Allora perché non preparare una torta snickers al cioccolato umida e deliziosa?

TM5 - Per 1 scatola Ø 18 cm

Ingredienti per la torta

  • 100 g di cioccolato fondente
  • 60 g di burro
  • 300 g di zucchero
  • 4 uova
  • 200 g di olio neutro
  • 200 g di acqua minerale
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 300 g di farina
  • 4 cucchiai di cacao da cucina
  • 5 Snickers

 

Ingredienti per la decorazione

  • Zucchero a velo
  • Salsa al caramello

 

Mescolare

  1. Preriscaldare il forno a 160° calore superiore/inferiore
  2. Ungere bene lo stampo ad anello e cospargerlo di farina
  3. Rompere il cioccolato a pezzi, metterlo nella ciotola e tritarlo. → 7 sec. | velocità 8
  4. Aggiungere il burro a pezzetti alla ciotola e mescolare fino ad ottenere un composto morbido. → 4min. | 45 gradi |Livello 1.5
  5. Aggiungere le uova e lo zucchero al composto di cioccolato nella ciotola e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo. → 1min. | velocità 5
  6. Aggiungere l'olio e l'acqua minerale e mescolare → 20 sec. | Livello 3.
  7. Massa con il spatola con la spatola.
  8. Tagliare gli Snickers a pezzi
  9. Aggiungere la farina, il lievito, il cacao e i pezzi di Snickers → 20 sec. | livello 3
  10. Tutto ciò che si trova nella stampo  
  11. Mettere in forno e cuocere per 45-50 minuti sul ripiano centrale (160°).

 

Pimp It

Polvere la torta con lo zucchero a velo e decorare i bordi con la salsa al caramello.

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