Per Halloween la cucina si fa spettrale! Questi peperoni ripieni faranno sicuramente sorridere voi e i vostri ospiti di Halloween! Questi peperoni di Halloween, terribilmente deliziosi, sono ripieni di carne macinata, mais dolce e fagioli e sono riempiti in un Bimby super facile da realizzare. Si intagliano, si riempiono e si infornano velocemente: il successo di Halloween per ogni festa è pronto! Il bello è che con i pratici gadget da cucina come il Miximizer e WUUFO è possibile realizzare la ricetta in pochissimo tempo.
Ingredienti per 4 peperoni ripieni
- 4 peperoni
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 500 g di carne macinata
- 50 g di olio
- 100 g di concentrato di pomodoro
- 90 g di acqua
- 1 barattolo di fagioli di rene
- 1 scatola di mais dolce
Per il condimento: sale, origano, paprika dolce, pepe, peperoncino in polvere
Ecco come funziona
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Tritare la cipolla e l'aglio, ad esempio utilizzando il miscelatore. |
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Aggiungere la carne macinata. |
| Avviare il robot da cucina: Vapore per 6 minuti / 120°C / livello 1 | |
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Aggiungere la passata di pomodoro, l'acqua, i fagioli, il mais dolce e le spezie. |
| Avviare il robot da cucina: Cuocere a fuoco lento per 12 minuti / 90°C / velocità 2. | |
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Nel frattempo, tagliare i peperoni e Facce da Halloween e intagliare le facce di Halloween. Riempire quindi i peperoni con il composto di macinato e infornare a 200 °C per 20 minuti. |
ACCESSORI WUNDERMIX UTILIZZATI
- Miximizer - evita di dover spingere gli ingredienti verso il basso durante la tritatura
- WUUFO - il pratico paraspruzzi, ad esempio durante la cottura della salsa
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WunderBoard - il tagliere di qualità superiore è ideale per tagliare e travasare
Tritare in modo efficiente piccole quantità nel Bimby con il Miximizer
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Il Miximizer di Wundermix è la soluzione perfetta, per piccole quantità nel Bimby in modo efficiente - ideale per la nostra paurosa e deliziosa ricetta del peperone di Halloween! Con il Miximizer nulla si attacca ai lati, indipendentemente dal fatto che stiate tritando cipolle, aglio o erbe. In questo modo si risparmia la fatica di spingerli verso il basso e si ottengono risultati uniformi in pochissimo tempo. Perfetto per preparare in un attimo il ripieno dei peperoni di Halloween e preparare la cucina per il prossimo banchetto spettrale! |
Da dove viene la tradizione di intagliare le zucche per Halloween?
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L'origine dell'intaglio delle zucche per Halloween risale alla leggenda irlandese di Jack O'Lantern. Tradizionalmente, le rape scavate venivano illuminate con candele, per allontanare gli spiriti maligni. Quando gli immigrati irlandesi giunsero in America nel XIX secolo, sostituirono le rape con le zucche, che negli Stati Uniti erano più abbondanti e facili da intagliare. È così che è nata l'odierna tradizione di decorare le zucche con facce spaventose e di appenderle come decorazioni di Halloween. |
