Per gli orsetti gommosi sono necessari i seguenti ingredienti:
- 100 g di uva per 100 ml di succo d'uva
- 1 cucchiaino di agar agar
- ½ cucchiaino di amido
-
3 - 4 cucchiai di zucchero di canna
Per la preparazione sono necessari anche questi accessori:
- Simsafix
- Varoma
- Pipetta
-
Piccoli stampi in silicone
Come preparare i bambini di gelatina vegani:
-
Innanzitutto, spremere l'uva. Per farlo, aggiungere 1000 g di acqua nel boccale del frullatore. Aggiungere poi l'uva Simsafix e mettere il coperchio sulla ciotola del frullatore. Posizionare il Varoma e inserirvi 100 g di uva.
Ora il Bimby deve essere impostato su 50 minuti / VAROMA / livello 1.
-
Una volta trascorso il tempo, il Simsafix circa 100 ml di succo d'uva si è raccolto. Scolare l'acqua dalla terrina e versare il succo d'uva nella terrina. Aggiungere gli altri ingredienti e Bimby a 2:30 min. / 105°C / velocità 1.
-
Mettere il composto in una ciotola in modo che gli orsetti gommosi liquidi possano essere distribuiti in modo ottimale negli stampi in silicone con la pipetta. Questo passaggio è facoltativo.
-
Una volta distribuito tutto il succo di orsetti gommosi negli stampi, mettere i dolcetti in frigorifero per circa 30 minuti.
E ora, divertitevi a realizzare i vostri orsetti gommosi fatti in casa!
Wundermix - per i più golosi
Siete golosi di dolci o volete provare qualcosa di vegano e fatto in casa? Se cucinare, cuocere, assaggiare e gustare sono tra le vostre passioni, allora Wundermix è il posto giusto per voi. Imparate nuovi trucchi per la preparazione, procuratevi nuovi accessori per il Varoma del Bimbyil Bimby-Spatola e anche il nostro Monsieur Cuisine Accessori Connect o rendere felice qualcuno con uno dei nostri numerosi ed eccellenti libri di cucina e pasticceria. I nostri prodotti di prima classe Bimby-ricette e Bimby-ricettari.
