Le nostre mini bundt cake super soffici dal Bimby sono pronte in soli 35 minuti e sono un'attrazione assoluta sul buffet di dolci! Veloci, facili e irresistibilmente deliziose: voi e i vostri cari le amerete!
Ingredienti per 6 mini bundt cake
- 80 g di burro
- 80 g di zucchero
- 2 uova
- 120 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiai di latte
- 1 cucchiaio di cacao da cucina
Ed ecco come funziona
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Stampi del Gugelix ungere, ad esempio con lo spray distaccante Wundermix |
| Mettere il burro nella ciotola di miscelazione | |
| Avviare il robot da cucina: Frullare per 40 secondi / velocità 5 fino a ottenere un composto morbido | |
| Aggiungere lo zucchero, le uova, la farina, il lievito, il sale e metà del latte. | |
| Avviare il robot da cucina: Mescolare per 40 secondi / velocità 6 | |
| Versare circa 1 cucchiaio della pastella chiara nel Gugelix stampi. Aggiungere il cacao e il latte rimanente al resto della pastella nella ciotola. | |
| Avviare il robot da cucina: Mescolare per 5 secondi / velocità 5 | |
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Riempire lo stampo del Gugelix con la pastella scura fino a un massimo di due terzi e coprire con i coperchi. Gugelix Posizionare lo stampo sul Varoma e mettere il coperchio del Varoma. |
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Pesare 500 g di acqua nella terrina e riempire il Varoma con l'acqua. Gugelix su Bimby indossare. |
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Avviare il robot da cucina: 35 minuti / Varoma / impostare il livello 1 |
ACCESSORI WUNDERMIX UTILIZZATI
Festa di compleanno per bambini? Decorate le vostre torte
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I piccoli bundt cake della Bimby sono perfette per i piccoli ospiti della festa che potranno decorare con i loro glassa colorata, zuccherini e gocce di cioccolato. e gocce di cioccolato. Dopo la decorazione, i dolci capolavori possono essere mangiati subito o portati a casa come aggiunta speciale al prossimo pranzo! |
Da dove viene il Gugelhupf?
Forse ve lo ricordate nella cucina di vostra nonna: il profumo del Gugelhupf appena sfornato. Questo delizioso classico affonda le sue radici nel XVIII secolo ed è probabilmente originario dell'Austria. Il nome, derivato da "Gugel" e "Hupf", si riferisce alla sua forma speciale e al lievito che lo rende così arioso. In origine, il Gugelhupf era un dolce festoso, protagonista di occasioni speciali come i matrimoni. Oggi è più di un semplice dolce: è un pezzo di tradizione che si assapora a ogni morso.
