Contrariamente a molte opinioni, non è necessario rinunciare alla pasta anche quando si segue un programma di dimagrimento. È la preparazione che conta!
Oggi #Bimby® ricetta di oggi proviene dal nostro #libro del team Landhaus "Perdere peso in poche parole", che contiene altre deliziose ricette dimagranti. Se vi va, cliccate sul video indicato e guardate la preparazione direttamente sul canale "Punktemix-Fieber". ?
Un saluto dal team di #Landhaus
Preparazione 5-10 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
Dosi 4
INGREDIENTI
- 6 carote
- 5 g di olio
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- 1 piccolo pezzo di zenzero fresco
- 1/4 di litro di brodo vegetale
- 200 g di tagliatelle secche
ISTRUZIONI
Cuocere le tagliatelle secondo le istruzioni della confezione. Pelare le carote e tritarle per 5-6 secondi/velocità 5-6 nel boccale del frullatore.
Aggiungere l'olio, il miele, il curry e lo zenzero e soffriggere per 3 minuti/velocità 2:
Aggiungere il brodo vegetale fino a coprire il tutto e cuocere per 15 minuti/ 100°C/velocità 2 fino a quando non si ammorbidisce. Quindi ridurre in purea per 20 secondi/velocità 10.
NOTE SULLA RICETTA
Delizioso anche con la zucca Hokkaido e un po' di latte di cocco.
Alternativa di spezie: pasta di curry rosso.
