Oggi abbiamo un'altra ricetta sostanziosa sul nostro blog di cucina. Lo sformato di zucchine e formaggio, tratto dalla nostra rivista "Casseroles", è stato premiato con il premio #Bimby® in pochissimo tempo e ha un sapore meravigliosamente saporito. La nostra ricetta è adatta per 4 persone e può essere servita come piatto principale o come contorno.
Buon appetito, il vostro team #Landhaus!
Preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Dosi per 4 persone
INGREDIENTI
- 200 g di formaggio Emmental
- 750 g di zucchine
- 3 uova
- 1 MB di panna
- Oregano
- sale
- Pepe
ISTRUZIONI
Schiacciare l'Emmental per 45 secondi/velocità 10 e decantare. Tritare la zucchina. Aggiungere le uova, la panna, l'origano, il sale, il pepe e metà del formaggio e amalgamare il tutto per 30 secondi/velocità 2. Versare in una pirofila unta e cospargere con il formaggio rimanente. Cuocere in forno sul ripiano medio per circa 30-35 minuti a 200°C ventilato.
