Liquore Raffaello
La ricetta della settimana di oggi è un ottimo liquore!
Da gustare o regalare!
Come sempre, realizzato velocemente con il #Bimby®
Buona fortuna vi augura il #team della casa di campagna.
Grazie a Maria Füssl per la foto.
INGREDIENTI
- 130 g di Raffaello (13 pezzi)
- 300 g di latte condensato
- 1 uovo
- 200 g di vodka
- 200 g di panna
- 60 g di zucchero
ISTRUZIONI
Mettere i Raffaello in freezer per circa 1-2 ore, quindi toglierli dalla confezione e metterli nel boccale del frullatore e tritarli per 10 secondi/velocità 8.
Aggiungere il latte, l'uovo e lo zucchero e cuocere per 6 minuti/80°C/velocità 2.
Non appena tutto si è sciolto, aggiungere la vodka e la panna per 10 secondi/velocità 3.
Riscaldare di nuovo brevemente il composto: 6 min./80°C/velocità 2 e poi versare nelle bottiglie.
