La recette de soupe de lentilles au thermomix pour un plaisir rapide
Ingrédients pour 6 grandes portions :
● 125 g de lardons
● 300 g de lentilles rouges pour assiette
● 1/2 tige de poireau
● 300 g de pommes de terre, pelées et coupées en dés
● 2 carottes moyennes en morceaux
● 1200 g d'eau chaude
● 3 cuillères à café de vinaigre
● 2 cubes de bouillon
● 2 kabanossi en tranches
● 10 g d'huile
● 1 pincée de poivre
● 100 g de céleri-rave en morceaux
● un peu de persil pour décorer
● 1 cuillère à café de sel
Comment faire : Soupe de lentilles au Thermomix
Pour la soupe de lentilles au Thermomix, émincez l'oignon dans le bol du mixeur pendant 3 secondes à la vitesse 8. Poussez ensuite les morceaux d'oignon obtenus vers le bas à l'aide de la spatule.
Ensuite, ajoutez les lardons et l'huile. Après 3 minutes de cuisson à la vitesse 1 et au varoma, les saveurs de l'oignon et du lard se mélangent.
Ajoutez le poireau, le céleri et les pommes de terre et hachez les ingrédients pendant 5 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez ensuite les lentilles rouges, l'eau et les cubes de bouillon et faites cuire le tout pendant 35 minutes à 100 °C, vitesse 1, à gauche.
Une fois le temps écoulé, ajoutez le vinaigre, le poivre, le sel et les kabanossi coupés en petits morceaux et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
6. dressez la soupe dans des assiettes et décorez avec des feuilles de persil effeuillées.
7) Vous pouvez utiliser d'autres saucisses à la place des kabanossi.
Quel Thermomix utiliser pour la soupe aux lentilles ?
La soupe de lentilles Thermomix se caractérise par son goût intense et puissant. Vous réussirez particulièrement bien à la cuisiner avec le grand bol de mixage du TM6. Bien sûr, vous pouvez aussi obtenir d'excellents résultats avec votre TM5 ou votre TM31.
Combien coûte une soupe de lentilles au Thermomix ?
La soupe aux lentilles selon la recette Thermomix n'est pas seulement un plat intense, c'est aussi un classique bon marché. Si vous voulez à la fois vous régaler et faire des économies en cuisinant, la lentille est toujours un ingrédient de choix. Votre soupe vous coûtera entre 1,00 et 1,50 euro par portion, selon la disponibilité des ingrédients. La soupe de lentilles Thermomix n'est pas seulement une recette délicieuse, c'est aussi la recette idéale si vous souhaitez cuisiner pour un grand groupe de gourmets.
Wundermix - de telles soupes se mangent à la petite cuillère
La soupe de lentilles selon la recette Thermomix n'est qu'un classique, incroyablement délicieux, que vous pouvez trouver chez Wundermix. Le super Recette Thermomixà base de lentilles est l'une des nombreuses recettes que vous pouvez préparer en ligne et à l'aide de Livres de recettes Thermomix sur Wundermix. Pour savoir comment réussir encore mieux votre soupe aux lentilles Thermomix, jetez un œil aux accessoires innovants pour votre appareil de cuisine polyvalent, tels que notre propre développement, le Spatule Thermomixou encore les accessoires pour le Varoma du Thermomix. Laissez-vous inspirer par la soupe de lentilles Thermomix et trouvez toujours la recette qui convient parfaitement à la saison ou à votre faim. Vous pouvez également le faire avec d'autres robots de cuisine - Wundermix propose par exemple une recette de soupe à la tomate adaptée. Monsieur Cuisine Accessoires Connect pour les utiliser.
