La salade n'est pas seulement rapide à préparer et particulièrement saine, c'est aussi un mets léger qui laisse beaucoup de place aux idées personnelles lors de la préparation. Le brocoli est l'un des légumes les plus sains. Dans une salade, il constitue une excellente base pour d'autres ingrédients saisonniers et frais. Les légumes de la salade donnent du mordant. La salade de brocoli Thermomix® peut être agrémentée de pignons de pin et l'ajout de paprika permet de faire le plein de vitamines.
Notre recette Thermomix pour la meilleure salade de brocolis au monde
Cette recette vous montre comment préparer une excellente salade de brocolis en un clin d'œil avec Thermomix®. Si vous êtes à la recherche d'une alimentation saine, il est probablement important pour vous que les ingrédients de cette salade vous apportent une grande quantité de vitamine A. Une cuillère à café de sel aux herbes ou une cuillère à café de sel, de l'huile d'olive vierge, un peu de vinaigre balsamique ou même le blanc de poulet de la veille - cette recette Thermomix® de salade de brocolis est synonyme de polyvalence. Vous pouvez utiliser la recette décrite ici comme base pour d'autres recettes selon vos goûts. Avec l'aide de votre Thermomix®, vous ne pouvez pas vous tromper. Voici les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer une salade de brocolis unique dans votre Thermomix® :
● 300 g de brocolis en bouquets
● une grosse pomme bien mûre
● un poivron
● une poignée de pignons de pin ou, à défaut, d'amandes ou de noix
● trois cuillères à soupe d'huile d'olive vierge
● une cuillère à soupe de vinaigre au choix
● du sel aux herbes, du miel, de la moutarde, du poivre et des herbes au choix pour l'assaisonnement
Vous adaptez ces ingrédients pour la recette Thermomix® de salade de brocolis selon vos envies. Si vous n'avez pas l'un des ingrédients à la maison, optez pour une alternative et surprenez-vous avec une nouvelle création passionnante.
Voici comment réaliser une salade de brocolis avec Thermomix
La préparation de la salade de brocolis dans le Thermomix® est particulièrement simple :
Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre Thermomix® et hachez le tout pendant cinq secondes à la vitesse quatre. Aérez ensuite la salade et servez-la immédiatement à vos invités.
La quantité de brocolis et les autres ingrédients indiqués sont suffisants pour créer rapidement un délicieux accompagnement pour six personnes. En plat principal, peut-être avec un filet de poulet, la quantité est suffisante pour trois personnes.
Quel Thermomix utiliser pour la salade de brocolis ?
La salade de brocolis Thermomix® est toujours délicieuse. Mais les meilleurs résultats sont obtenus avec le TM31, le TM5 et le TM6 actuel. Ils ont la puissance et le volume nécessaires dans le bol de mixage pour créer en quelques secondes une délicatesse à la fois croquante et moelleuse.
Combien coûte une salade de brocolis préparée avec Thermomix ?
La recette Thermomix® de la salade de brocolis fait appel à de nombreux éléments que vous avez déjà chez vous, en particulier pour les épices. Pour les quantités indiquées, vous pouvez généralement obtenir ces délicieux légumes de qualité biologique pour un prix d'achat inférieur à cinq euros. Pour un prix modique, vous pouvez faire le bonheur de nombreux mangeurs affamés.
Des recettes amusantes avec Wundermix
Si vous êtes tenté par la salade de brocolis Thermomix®, consultez le répertoire de recettes de Wundermix. Vous y trouverez de nombreuses autres inspirations qui vous mettront l'eau à la bouche rien qu'en les lisant. Si vous avez besoin de faire vite ou si vous voulez faire plus avec du brocoli, vous trouverez certainement ce que vous cherchez. Vous trouverez également de nombreuses autres recettes pour de délicieuses salades.
