La glace Capri est l'une des variations les plus populaires de la glace à l'eau et avec seulement 4 ingrédients que tout le monde a à la maison, elle se prépare en quelques étapes.
Ingrédients :
700g de jus d'orange
70 g de sucre brun
40g de fécule de pomme de terre
10g de jus de citron
Accessoires :
- 8 Wundercups
- 8 bâtonnets à glace ou petites cuillères
Préparation dans le TM :
- Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixeur, mélangez pendant 5 secondes/ vitesse 5 et faites chauffer pendant 8 minutes / 90 degrés / vitesse 3.
- Versez ensuite le mélange épaissi dans les Wundercups Versez le mélange dans les moules à dessert et insérez un bâtonnet au centre des moules.
- Placez les Wundercups au congélateur pendant au moins 5 heures et dégustez-les comme rafraîchissement par temps chaud.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à déguster des glaces.
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