Selon le calendrier, l'heure d'été a commencé le 29 mars. Le temps est également de la partie de temps en temps. Pour nous mettre dans l'ambiance de l'été, nous vous proposons un açaí bowl rafraîchissant aux fruits.
Saviez-vous que le fameux açaí bowl est une spécialité brésilienne du Pará et de l'Amazonie ? Il s'agit d'un plat préparé à partir des fruits congelés et écrasés du palmier açaí.
De plus, la baie d'açaí est un véritable superfruit. Elle provient du palmier açaí et contient des quantités énormes d'antioxydants qui fixent les radicaux libres dans le corps et protègent ainsi les cellules contre le vieillissement prématuré. C'est pourquoi ce superfruit est considéré comme un miracle anti-âge. En outre, les baies contiennent également une grande quantité d'acides gras mono- et polysaturés et beaucoup de protéines, qui stimulent le métabolisme et réduisent l'appétit.
De plus, et c'est le plus important, les baies d'açai ont un goût délicieux.
Vous en avez envie ? Avec le Thermomix, c'est rapide et facile de réaliser un bowl délicieux et sain :
1) Mettez 1 banane, 150g de baies surgelées, 20g de flocons d'avoine, 200g de lait de noix de coco dans le bol du mixeur et mixez à vitesse 10 pendant 30 secondes.
2) Versez le smoothie dans un bol et ajoutez des garnitures (flocons de noix de coco, noisettes au chocolat, noix et bien plus encore).
Bon appétit !
