Tarjeta rascadora de masa "Wundermix" | 13 x 9 cm | Color: verde

A menudo se subestima este discreto multitalento. Si se utiliza correctamente, es un todoterreno inteligente para hornear y decorar. Hemos reunido para usted 6 consejos sobre los usos que puede darle a nuestra tarjeta para masa - 7 si desea utilizarla como alternativa a un rascador de hielo para limpiar los cristales del coche.

1. En primer lugar, la manga pastelera sirve para dividir y porcionar la masa. Los lados biselados en forma de cuchillo se deslizan sin esfuerzo por cualquier masa.
2. Gracias a las esquinas ligeramente redondeadas, también puede raspar el bol con la tarjeta de repostería. El cartón ligeramente flexible se adapta a las curvas, pero el material sigue siendo lo suficientemente resistente como para sostener incluso masas de pan pesadas y pegajosas.
3. Una tarjeta de amasar es imprescindible para cualquiera que hornee pan con frecuencia. No sólo hace que sea mucho más fácil cortar la masa, sino que también es rápido y sencillo enrollar la masa en redondeles. 
4. Si no utiliza un robot de cocina como el Thermomix®, puede mezclar y remover fácilmente los ingredientes en la encimera o en un bol utilizando la tarjeta de masa Wundermix.
5. La tarjeta de repostería de Wundermix también es ideal para alisar crema y ganache en sus creaciones de repostería. Gracias a su borde alargado, la mezcla puede extenderse y repartirse uniformemente sobre el pastel. 
   Consejo del equipo Wundermix: Si aplica su crema o glaseado con una manga pastelera y desea eliminar primero las antiestéticas burbujas de aire de la misma, utilice el lado liso por donde normalmente sujeta la tarjeta. Empuja cuidadosamente la mezcla con este lado hacia la abertura cerrada de la manga pastelera. De este modo, no se desperdicia relleno y puede trabajar limpiamente. Por cierto, este método también le permite exprimir los últimos restos de puré de tomate del tubo.
6. Y por último, pero no por ello menos importante: La manga pastelera facilita la tediosa limpieza. Los restos pegajosos de masa en la encimera y la harina se pueden raspar fácilmente con el lado liso. A continuación, basta con meter la tarjeta de masa en el lavavajillas.

Destacados

• Dividir, extender y mezclar ya no es un problema gracias a ella
• Redondear la masa se hace rápidamente
• Fabricado en plástico flexible apto para alimentos
• Resistente y dimensionalmente estable hasta 110° C
• Apto para lavavajillas
• Fabricado en Alemania
• Dimensiones: 13 x 9 cm
• Grosor del material: 1,5 mm
• Peso: 11 g

Respetuoso con el medio ambiente

• El tinte utilizado para colorear el material base está aprobado para uso alimentario
• Fabricado, desarrollado y diseñado en Alemania - producción justa y respetuosa con el medio ambiente - el productor cuenta con la certificación ISO 9001.
• La tarjeta de masa es 100% reciclable